反映的安老爷万分高兴。喜欢就好啊。既然喜欢,安老爷当然是一不可收拾。
“哈哈哈,喜欢好,喜欢就好,那个谁,老安,和厨房说,上菜了!
来…来…来!再尝尝别的,这是酱驴尾,咬劲十足,下酒最好了。
这是酱驴肉,那个叫好吃,俗话说天上龙肉,地下驴肉,要说香鲜,当然要吃这个。”
“龙肉?”
“对,对,龙肉,那才是美味,什么鸡呀,鸭呀和它怎么能比,不过现在关外都被日本人占了,龙肉是越来越难弄了,还好,前两天,关外一个掌柜给我带了点,今天6小弟是有口福了,等下上来了可要多吃点。”
说到龙肉,6少爷并不清楚那个到底是啥,还以为真是龙了,所以不由自主地和小笠新一对望了一下,各自都从对方眼里读出了八卦和好奇的意味。
不过,不容他们多想,此时厅堂的大门被打开,6续的丫环端着大大小小的海碗碟盆走了进来。大菜来了,安老爷一看,那是更兴奋了。
“刚刚说到龙肉,你看这不是上来了。那个,你,第一个菜是什么?”
“福禄寿喜!”
被点到的第一个丫环赶忙把菜端上台子,并且报上名字。
“这个菜啊,这个好,这个好,这是四种福肉一起炖出来,我最喜欢了。最适合我这种上了年纪的老人食用了。”
安老爷一边笑着一边指示各自身边的丫环给分一下。看着碟子里大小不一完全不认得的肉块,小笠新一不由自主地问了起来。
“这个都是什么肉啊?”
“福吗就是我们这一代最有名的肉蝠,禄就是幼鹿,寿就是我们山里的花兽,喜就是喜鹊。这可是我们这得名菜,来来,都尝尝。”
听到,安老爷这么说,6少爷在一边也没多想,用筷子挑了一块送到嘴里,味道不错,有点咸,吃上去很像小牛排的感觉。一边吃就听一边的小笠新一继续问道。
“安老爷,鹿和喜鹊我们知道,这肉蝠和花兽到底是啥啊!”
“奥,李先生不知道,那好办,那个,老李,让厨房提两个活的过来让李先生见识下。
李先生,你还真是识货,这肉幅可是我们这得特产,别的地方根本吃不到。那花兽现在也已经很少见了,以后啊,还不一定想吃就能吃了。”
正说着,一个黑胖子提着两个笼子走了进来,6少爷回头一看,只见一个笼子里是一堆看上去没有一根毛,或者说根本就是蝙蝠的幼体,而另一个笼子里,一只花白毛色的猞猁猫正在对着6少爷出咕咕的精告声。瞬间,6少爷有了想吐的冲动,不过这个时候吐显然不适合,6少爷回头抓过那个斟满了酒的小杯子,一仰头就给灌了下去。吐意总算是被控制住了。
安老爷或许是说得兴起,也没注意6少爷的表情,还以为对方喜欢上了
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