唤住,“等我一刻,我今儿轮休,和你一块儿去。”
轮啥休呀。
膳房里的小帮厨可没资格轮休。
必定是白爷爷不放心,今儿个擅作主张让白四喜去看看。
去看看也好。
免得白爷爷担心,总以为是啥龙潭虎穴。
二人到宽街的时候晚了些,有几个国子监的青年人已经等在原处了,看含钏身后还跟了个面生的年轻小伙儿,便一边递钱一边笑着打趣儿了,“‘时鲜’的生意是真好,老板娘都有钱雇帮佣了。”
白四喜:???
凭啥无缘无故就判定他是帮佣?
白四喜下定决心,再也不和含钏走在一起,每次都会受到难以愈合的伤害。
含钏眯眼笑起来,都是熟客了,也不需得介绍今日专供,熟门熟路地煎了饼,递给青年人,顺手递了个小牛皮纸装好的小裹子,“昨儿做了点小东西...请您尝尝。”
书生打扮的青年人掂了掂,把热腾腾的饼子揣好,把牛皮纸袋打开,一枚白白净净,面上点缀着几朵桂花的糕点出现在他眼前,瞧上去小小巧巧的,精致得像一幅白纸为底的工笔画。
青年人凑上去闻了闻,满鼻子的清香气,这个糕点小小的,能一口吃完。
青年人塞进嘴里,当即被惊到了。
这和寻常的桂花糕不同!入口即化,不粘牙不干涩,不苦不淡,两层糯米粉夹着一层清爽香甜的干桂花粉末,吃进去就像一支柔软的羽毛轻轻挠着上牙膛!
他从来没吃过这么好吃的桂花糕!
时鲜出品,必属精品!
青年人忙不迭地朝含钏树起大拇哥,连声问道,“桂花糕也是卖货?几钱一个?”
含钏笑着答,扬起声音,“凡今日购小饼者送尝桂花糕一个!若诸君吃得好,内造桂花糕,六只二十文钱!”
六只桂花糕,就卖二十文!?
京城里做糕点赫赫有名的白奎楼也就这价!
“你说内造,便是内造的啦!”有食客起哄。
他话儿还没说完,便被排队的食客怼了回去。
“嘁——头一回来吃饼吧!?”
“‘时鲜’摊儿上的东西,贵有贵的道理,出不起银子就去买米团子去!别跟这起哄!”
旁边卖米团子的小哥满脸不可置信,决定明儿个离这摊儿远点。
进国子监念书的,家里没穷的,二十文六只的糕点,洒洒水啦。
青年人伸手摸兜,又“啧”了一声,突然想起国子监不许拎包入室,就算买,他也没法子带进去!
可若是在这儿吃,一个两个还好,若是多了便不大方便了——糕点必定掉屑,落在外袍上,实在不雅,到时又惹夫子一顿臭骂。
他们可不是张三郎那混不吝的...
青年人惋惜地摇摇头,若是白日摆摊儿就好了,下了学他也能来买...
含钏适时提高声量,再道,“各位客官,或进学,或上朝,或有大生意要谈,都是北京城里的体面人儿,哪来能拎个食盒上街?时鲜’小摊儿急食客之所急,想食客之所想,您便瞧得上桂花糕的滋味儿,‘时鲜’特推出送货上门的服务,旁有纸笔,您落地址,儿今日之内带着糕点,送货上门!
“莫等无花空折枝,此乃限定推出,您可同家眷、好友,共赏桂花,同迎重十!”
重十是十月初十,本就要吃糯米做的糕点。
能送货上门?
那敢情好!
正好带回家给夫人、孩子尝一尝!
青年人利索地掏了二十文钱放在瓷碗里,留了个地址,转身便要走。
含钏连声招呼住,“待桂花糕送到,您再打赏不迟!”
青年人摆摆手,“跑得了和尚跑不了庙,难不成你早摊儿的生意不做了?若是糕点不好,或是你言而不信,我就算用二十文钱看透罢!”
信任到这份儿上,含钏福了身,利落将钱一收,把留有地址的纸条子递给白四喜保管。
一人开道,后面也爽快跟上。
一百个饼卖光,一百只桂花糕送出,六十来盒桂花糕定了出去。
六十盒桂花糕,就是一千二百文钱,成本顶多一百文...若不算人力与时间,等同于这一个晚上就净赚了一千钱。
白四喜一边咂舌,一边捏着厚厚条子,颇为敬畏地望向含钏。
含钏出宫是对的。
毕竟在宫里,她这一腔商业奇才无处施展。
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