台,需要不少的厨师,还有很大的厨房。”
“这成本可就不低啊,加工费和灶台出租费能够收回成本吗?”
张柏笑了笑,说:“这确实是一个问题,我和向晚的打算是这大食堂不以赚钱为目的,算是向晚公寓的附加服务。”
“还有,希望能通过快餐那一块的营收,来弥补来料加工和灶台出租的成本。”
余向晚接过话道:“现在的问题是,房子难找,要尽可能的靠近医院。”
“但华山医院的周边,房租又太高了。”
张柏嘻嘻笑道:“所以呢,我们决定先退而求其次,在短租房集中的地方,开一个类似的小食堂。”
“为租户和周边居民提供类似服务,一来积累经验,二来验证这种模式的可行性。”
余向晚看向余至明嘿嘿笑道:“老五啊,开一个小食堂,这前期投入,也是不低的。”
“房租、装修、设备,还有雇人,没有个几十万也是拿不下来的呢。”
余至明翻了一下眼皮,哼道:“我就知道,我九月的工资又被你惦记上了。”
余向晚又嘿嘿笑道:“老五,我以公司名义向你借贷,除最高利率,还给营业分红。”
余至明轻切一声,揶揄道:“四姐,就你这个搞法,哪年能见分红啊?”
余向晚不服气的哼哼道:“按照现在的租金收入和支出,我的短租房已经产生收益了,一套房子一个月至少能赚两三千呢。”
“只不过,我又把赚到的钱投了进去,租了新房子而已。”
“老五,等我的公司滚雪球般发展壮大,然后再上市,那时我们就是亿万富豪了。”
余至明伸手摸了摸四姐的额头,语带夸张的说:“没发烧,怎么开始说胡话了呢?”
古青柠轻笑道:“或许在说梦话呢。”
张柏笑道:“针对大医院患者家属的短租房和大食堂,我个人认为,这种模式的发展前景还是挺不错的。”
“我们一步一个脚印,按部就班的发展下去,不说上市,发展成上亿营收的规模,还是可以的。”
古青柠打击道:“这种模式,别人很容易进行复制,一旦有资本介入,就是打价格战,一地鸡毛了。”
“就好像曾经红火一时的长租公寓!”
张柏嗯了一声,说:“所以,我们不能贪心,依托余医生的名气和人脉关系,稳扎稳打,先把华山医院、宁安医院,还有交大附属医院周边的市场吃下来。”
“我粗略估算了,这三家医院,就足以支撑上亿规模的短租房市场。”
“我们不贪心,争取拿到两三千万就好。有了资金和余力,再向其他医院发展……”
他们几人就着一桌美食,畅谈生意,还有未来,其乐融融的很……
吃过晚饭,又把餐桌和厨房收拾好,余向晚和张柏就出门压马路去了。….古青柠递给了余至明一杯茶水,
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