屠户家的小夫郎!
吃过饭后,田小满和杨小果结伴往家里走,一路上,杨小果都在说今天的肉多好吃,他吃了几块之类的话,田小满愤愤不平,等过了夏收他也要在杨小果家吃饭!
等到了田小满家门口,杨小果正想和他告别回自己家时,忽然闻到了一股肉香味,他一嗅,就闻出这是大骨头汤的味道,可香可香了!
田小满看着他杵在自己家门口的样子,无力的扶额,“进去吧…”东西给他闻到了不吃一点他是不会走的。
“嘿嘿,小满最好了!”杨小果呲溜一下钻进门,就直奔厨房去了。掀开瓦罐的盖子一看,果然是骨头汤!杨小果立马星星眼的望着田小满。
“别想,还没好呢!”田小满打破他的期望,看着他的神情瞬间变得失落起来,又有点不忍心,“好啦,我哥托人带回来的糕点还剩下一块,拿给你吃?”杨小果立刻又变得开心起来,“小满,我们一起吃呀!”
两个哥儿坐在房间里把一块糕点分着吃了后,就躺在床上午睡了。
夏日,阳光透过窗户照射进来,细小的灰尘在光线中隐约可见。窗外,蝉儿在树上不断的鸣叫,尽情的吸引着配偶的注意。床上的两个哥儿,面对着对方酣睡着,白嫩嫩的小脸上,花印一个比一个更深。
……
午睡起来后,伸了个懒腰,田小满觉得自己身上充满了力量。他看了看还在睡梦中的杨小果,笑了笑,便起身往厨房走去。
厨房的炉子上,骨头汤还在小火慢炖,在去送饭时,他往炉子下面塞了两块大腿粗细的柴火,这种柴非常经烧,但火又不会很大,人不用看着,是炖汤啊炖老母鸡之类的好帮手。
他掀开盖子,一股扑鼻的香味充满了他的鼻子,再一看,汤水已经煮成乳白色的了,这就证明大骨里的胶质已经煮出来了。这里的人不常买骨头吃,觉得肉少又费时间,要打打牙祭还不如买大肉吃!但李文轩给他家的骨头可不是削掉肉的。
田小满最爱吃骨头上的这种肉了,把它从骨头上拆下来,放在碗里,在淋上用芝麻油辣椒油酱油以及葱花调的酱,一拌,别提多好吃了!
想到这,他吞了吞口水,真想马上来一点。但是,想到在田里劳累的阿父阿姆,他又按耐住了。
田小满把早上切好放在盘子的冬瓜倒下瓦罐,用勺子稍微搅拌了一下,又把盖子盖上了。冬瓜不能煮太久,不然就全烂在锅里,夹也夹不上来了。
等到冬瓜煮的差不多了,田小满又揭开盖子,放了一点盐下去,吃起来就鲜甜鲜甜的了。他用勺子打上来两碗冬瓜大骨汤,里面分布着一些冬瓜和碎骨,在碗里撒上一点葱花,白白绿绿的,看着就让人胃口大增。
他把炉子里还没烧完的柴火夹出来,让瓦罐在上面保温,这样,
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