装部,王明远领着韩小玲,先去了一趟白启东那里。
他每天做厨,是接受预定的,生意向来不错,得跟他打声招呼,将位置预留下来。
见到王明远到来,白启东显得很高兴。
之前赌斗输了,他好生将王明远留下的火锅底料好好研究了一番,菜品味道得到了不小提升。
生意并没有因为这传出去的赌斗受到丝毫影响,慕名而来的人反倒越来越多。
他可没再将王明远当成是个狗屁不懂的毛头小子,更像是个多年的老友。
此时王明远有需要,他那有不赞同的道理,二话不说就将事
情应了下来,问清楚王明远需要的食材后,还专门骑着脚踏三轮去了菜市场。
王明远也不墨迹,进了厨房,背着韩小玲,将随身空间中存放的上次猎杀老虎得来,他一直留着的虎肉给取了出来。
虎肉煲汤,腥味比较重,最好的吃法还是爆炒。
这是他在用手机虎肉做法的时候找到的做法。
本以为老虎是一级保护动物,是禁绝捕杀屠宰的,根本就吃不到,也不会有什么以虎肉做菜的介绍。
没想到,一搜之下,非但有虎肉做法,甚至还有出售各种山珍野味的高级餐馆,其中就有售卖的虎肉。
比如,虎肉爆炒而成的「红扣大王肉」,虎鞭制作的「霸王鞭」。
他这才知道,动物园里的老虎死后,肉类就是交由类似的餐馆制作成菜品售卖。
三百块一斤的进价,弄成菜品,就是一千好几一份。
还知道,老虎在动物园里饲养的表层下,还有人在进行着狮虎斗的戏码,可谓是胆大包天。
他今天准备做的,就是红扣大王肉。
肉片切好,焯水后备用,然后就等着白启东返回了。
来白启东这里用餐的,吃的向来是野味儿。
大约半小时后,白启东返回,带回来的是麂子肉。
很情愿地,白启东打起下手,按照王明远的吩咐,准备一应材料,他则将麂子肉切块,焯水后加入各种大料和调味品文火慢炖。
至于虎肉,得等到龙耀武和马秘书来了再说。
晚上八点,两人如约而至。
桌上,王明远准备好的炖得很熟透的麂子肉,烧锅中汤水还在咕噜噜沸腾着。
他自己则将虎肉爆炒调味后端上桌。
在这里的都是熟人,包括白启东在内,几人都上了桌。
王明远顺便将韩小玲也介绍给龙耀武认识。
几人都是吃惯见惯的,在吃到王明远爆炒的虎肉后,都吃出了异样。
尤其是白启东,他自己没少接触野味,但愣是没能分辨出到嘴里的肉究竟是什么肉。
「嗯,感觉有牛肉的丝条,却没有丝毫牛肉味……这究竟是什么肉?很特别。」白启东不由问道。…
王明远笑笑:「这是虎肉。」
「早些时候听说你们在山里还猎到了一头老虎,这时隔那么长时间,居然
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