姑娘是什么人,难道是你媳妇儿?”
其实这事儿也不怪这老板瞎猜,缘起客栈的燕掌柜向来独来独往,从没带过哪家姑娘来过,这会儿带来一个,又是手牵着来的。虽然,这姑娘似乎太过珠圆玉润了些——可两人之间那气氛,瞧着就像是一对儿。
燕绥笑了笑,竟也没否认,只道:“你家羊肉是北城一绝,吃过一次就忘不了。说什么也要带她来尝尝。”
“燕掌柜抬举了!我这小摊子说不上什么绝不绝,只是老老实实,做点儿小本生意罢了。”那老板连连摆手,也笑着道,“馍馍掰好了,直接喊我就成。”
阿桃在边上害臊得抬不起头来,也不知燕绥怎么也不解释解释?他显然是与摊子老板熟识的,怎就由得人家误会他们二人的关系,她、她可没说过,要嫁他做媳妇儿——
她可看见了,人家老板还在笑哩!笑燕绥,他有个好圆的大胖媳妇儿。
啊啊啊她都没脸见人了!
燕绥莞尔地看她掩面哀叹,自己倒是面色如常,一点儿也没觉得有什么不好意思。
阿桃尚且不知他那张脸皮,虽然看上去俊美,实则厚如城墙。尤其是——压根就不会去反省自己做的事,有什么问题。
他把大碗推到她面前,以最温和的语气示意道:“你不是饿了么?早点掰好,就能早点吃上。”
她闻言向碗中看去,只见一个又圆又厚、烤得香喷喷的馍饼,正搁在那只空荡荡的大碗里面。
知她不明所以,他便挽起袖子,率先拿起自己碗里的那只饼,将其掰开。
她看着那修长的手指,慢条斯理地将那馍饼揪成了小块,心里这才有点明白了。
噢,原来这个,需要自己动手掰呀。
她也有样学样地伸出小胖手,取出碗里的馍饼,用了点儿力气,就将它掰成两半。
一掰开,她就闻到一股很纯正的面香。
原来这馍馍是由九分死面、一分发面,慢火烙制而成。她猜测,这馍馍吃起来一定很有劲道。
不过,就这么吃,会不会干巴巴的呀。
她非常认真地,将馍馍掰成一小块一小块的,每一块都比燕绥掰的小得多,生怕自己吃的时候会嚼不动。
不久后,她才刚刚掰好最后一块,就被燕绥连碗一起端走了。
爪子还停在空中,她眼巴巴地看见燕绥优雅地起身,端着他们的两只碗,走到了正在案边忙碌的老板跟前。
老板见他来了,一面说笑,另一面刀尖上的功夫也没停下,熟练地将羊肉切成片,下进正“咕嘟咕嘟”冒着泡的沸腾骨汤里,以大火快煮。再烫点儿粉丝、蒜苗、木耳、香干、黄花菜,捞出来与羊肉一起浇在两只碗里、馍馍碎块的上面。
这些都摆好以后,碗里的景象,看起来已经十分丰盛了。
老板又从锅里舀了一瓢香浓的白汤,挨个浇在每只碗里。热烫的汤,将碗里的羊肉和配菜冲泡开来,香气顿时也加倍地弥漫出来。
最后,给汤里撒上葱花,撒上香菜,老板喊了声“成了”,便叫食客自行取走。
燕绥一手一只,端回两只装得满满的大碗。
他将阿桃的那一只碗搁在她面前,笑道:“尝尝北城这儿的羊肉泡馍,与你们裕陵的菜是否有些不同?”
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