里的水给排掉。”
村长也没留众人吃饭,毕竟这时候,每家的粮食都不多。
“好,那俺们先走了。”
闻言,众人就离开了。
吴有胜也回到了家里,他不需要干什么,明天就跟着大家就行了。
院子里的花开的很旺盛,不过再过几天,大部分的花就要凋谢了,可能是最后的耀眼时刻吧,反而是比前些时日更加的娇艳。
最近的天气,越来越冷了,除了中午太阳高照的时候,一般早上和下午,都只有十来度的温度。
家里的养殖一直是很顺利,昨天吴有胜看了看,池塘里的鱼,之前买来的那些半大的鱼,养了有一段时间了,体型明显的增长了很多,到了过年前几天,就能捞上来了。
山上散养的鸡,也是如此,而且,有些母鸡都下了蛋,吴有胜在喂鸡的时候,捡到了一些,或许山上还有更多,不过山林中,人很难行走,有些地方,要砍出路来,才能去。
等过些天,他打算请一些人,把后头那座山给砍了,除了山脚下这片杉树林、松树林可以留着,其余的杂树杂草,都清了,明年开春,就种上果树,这样也更好看些。
“爸爸,这是我们今天去捡的鸡蛋。”
没过多久,姐妹俩提着篮子走来了。
自从家里的母鸡,下了蛋,每天放学回家,姐妹俩都会到山脚下捡鸡蛋。
他家里现在都存了一些,也吃不完。
“好,今天就给你们做鸡蛋羹吃。”
吴有胜笑着,摸了摸两人的头发。
“嗯。”
没办法,鸡蛋实在太多了,吴有胜就变着法子,做各种的鸡蛋制品。
早上还会煮几个鸡蛋,让她们带去学校吃。
两姐妹很喜欢吃鸡蛋羹,很嫩滑,又很香。
“爸爸,选这个,这个大。”
燕子从篮子里拿出一个鸡蛋,递给吴有胜。
“好。”
吴有胜拿了两只小碗出来,在碗里放了些盐。
“耶。”
燕子尖叫一声,显得很兴奋。
碗里面,有三个蛋黄,昨天的时候,玲儿捡到一个三个蛋黄的鸡蛋,把燕子羡慕的要死。
今天,燕子特意去找了长得大的鸡蛋,果然,不负众望。
“哈。”吴有胜轻笑了一声,小孩子嘛,有时候是这样,其实,味道都差不多。
倒了些温水,搅拌均匀,放入锅里面蒸。
最近捡的鸡蛋,大多都是两个蛋黄的,三个蛋黄的也有,相对来说,较少就是了。
玲儿拿出来的就是双黄蛋的,两人一人一碗鸡蛋羹,也不用争抢什么。
蒸了有十分钟左右,鸡蛋羹就可以吃了,蒸太久会变老的,就没那么爽滑好吃了。
蒸好的鸡蛋羹端出来,滴上几滴油,撒上一些葱花,再滴上一滴酱油,就可以吃了。
太烫了,吴有胜就给两人端到桌子上,两人拿起汤勺,吃的很是开心。
土鸡蛋味道比那些城里的养殖的好很多,没那么腥,吴有胜吃过后,就没再去系统那里买了。
接下来,吴有胜就准备晚饭了,也没弄得太复杂,就炒了一盘青菜,还有一盘红烧肉,以及一份玉米炖排骨,就这些了,做太多了,也吃不完。
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