主动开口。
听了这话,牛厨心中想法更浓。
这柱子,说是什么鸿宾楼的师傅,连食材都不知道是啥,菜单现在才知道看?
要知道,就算是大师傅,做饭之前,也得把这些功夫备好,免得到时候手忙脚乱是一点,关键是得看好食谱,是不是自己技术之内的。
有的菜系你要是不懂的话,就算你厨艺再高,做出来也不是那个味。
何雨柱的这行为一下子就让牛厨这边的质疑之情更浓了。
只是,他怎么都想不到,他这一招,若是用来辨别普通厨子,那绝对是没问题的,但他碰到的却是何雨柱这个挂b。
系统的厨艺提升,是全方位的提升,也就是说,无论是做菜的技术、亦或是各大菜系的精髓特点,何雨柱都是全知全能的,之所以问这些东西,完全不过是为了一会儿的动手罢了。
牛厨吩咐着那两位学徒去仓库那边取食材,与此同时,一名厨师也是去把今天中午的菜单拿了过来。
“厨师长。”
那厨师把菜单递给牛厨,眼神和牛厨一样,显然都是不相信柱子能做出什么菜来。
牛厨接过之后,也是直接把菜单交给何雨柱。
“这就是今天领导要用的菜单。”
何雨柱瞧了一眼。
从上到下,八个菜。
四荤四素,还有一个汤。
这规格,放在后世,普通的一场家庭聚会,怕是都要比这丰盛。
考虑到这个年代的因素,这些用来招待外来的客人,已经算是相当不错了。
何雨柱仔细瞧了一遍之后,便是微微点头。
八道菜在他心中已经是了然于胸了。
菜单上面,是以川菜为主,搭配一些清淡的素菜。
看样子,娄厂长这回接待的客人,还是蜀川那边来的,这来头倒是不小哦。
如今这个年代,车马不方便。
寻常人家,甚至一辈子都不会出远门。
除了路途遥远,成本太高之外,还有就是不安全。
所谓,车船店脚牙,无罪也该杀。
虽然这是古时候的俚语,但这个年代,出远门依然不是什么安全的事。
所以,凡是能在这个年代走南闯北的老板,都是狠角儿,不是富贵人家,就是强横人家。
这也难怪娄厂长会专门请一顿宴席招待这些客人。
牛厨并不知道何雨柱只是扫了一眼菜单,心里就生了这么多的想法。
见何雨柱站在那里不言语,不由道:“怎么样柱子,这些菜,伱能做?”
牛厨也是实在人,懒得浪费时间,何雨柱要么干脆就直接认了,不行就是不行,他也不会说什么,毕竟年纪摆在这,他带着身后几个厨子,亲自动手做顿宴席,也不是什么难事。
“嗯……牛厨,菜是能做,不过在做菜之前,我还有个事儿要说一下。”
何雨柱微微点头。
牛厨还想着何雨柱承认不行之后直接带人开始做饭呢,结果听着柱子
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