毕竟是首都,又是市中心,所以还是挺热闹的。
步行街非常宽,有点像国内的夜市,两侧搭有白色的账蓬,一边是美食,一边是手工艺品。
羊毛地毯,牛皮钱包,皮靴,鹿茸,牛角制品,蒙古袍……大叔拉着马头琴,长调悠扬而苍凉。
美食也很有特色。
“李定安,这是什么,布兹?其实就是包子对吧?”
“真聪明!”
这就聪明了?
长眼睛的都会看。
刚翻起白眼,包子就捂到了嘴边,于徽音笑眯眯的咬了一口。
“真香。”
“这是什么,锅里怎么有石头?”
“就是石头煮肉,蒙语叫哈拉霍格……不难做,但很费时间……”
李定安解释了一下,又叽里咕噜的说了几句,老板给他装了两份。他一个人吃一份,另一份分成三杯,一个女孩吃一杯。
“这又是什么?”
“胡舒尔,油炸馅饼,肉的。”
“这个汤呢?”
“巴坦,你可以理解为加了土豆、胡萝卜、白菜、面粉、牛奶的羊肉汤。”
“这个呢?”
“翠湾,其实就是牛肉炖面条,里面有洋葱和胡萝卜。”
“呀,还有抓饭?”
“蒙古和xj接壤,有抓饭不挺正常?”
一路走,李定安的嘴就没停下来过一边买,一边吃,还一边讲。
范蓉越来越惊讶。
蒙语说的好只是其次,关键的是,感觉就没他不懂的东西?
就比如现在
“大叔,你这奶茶怎么是牛奶熬的?”
“羊奶太膻!”
“没面粉,也没大米,连羊肉也没有……甚至连個油花都不飘?”
“外国人不喜欢!”
“那你叫什么舒第采。”
大叔都被问的愣住了你是来找茬的吧?
我也想按照传统的方法做,但也得能卖的出去?
“你买不买?”
“买,吃了太多肉,正好来一杯解解腻。”
他还会讲价,想骗都骗不到他。走了一路,他不停的说汉语,但那些摊贩和老板都夸他,小伙子汉语说的挺好,是不是在中国留学。
就没人把他当中国人,太有意思了。
“他经常来蒙古?”
“第一次。”舒静好咬着一块牛肉干,“说准确点,他是第一次出国。”
范蓉又愣住了“不可能。”
她来蒙古都两年了,一到假期就兼职做导游,乌兰巴托、乃至蒙古所有的景区转了无数遍。但感觉,自己懂的还没李定安懂的多?
“你别把他当普通人看……”
什么意思?
愣着神,舒静好“噔噔噔”的跑了几步,从李定安手里抢了几块油炸奶酷,又跑了回来,“要不要?”
范蓉摇摇头“刚才,你说他是你领导?”
“他是老板啊,我是助理!”
“老板……他负责什么项目?”
“考古。”
“他不是学汉语言吗,而且前年才毕业?”
“那是本科,后来又读了京大考古系的研究生,现在研三。”
前
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