采购蔬菜,还好一点,毕竟大城市有钱的人多,而且距离这边又远。
他想到这个问题,给李雨蝶打了一个电话,将自己的想法说了一下。
李雨蝶刚指挥人把采购来的东西安置好,听到他的意见,恍然大悟。
她来到这边不久,对于海中的高消费人群并没有充分的认识,只是想着快速改变餐饮部不盈利的局面,才想着采购苏扬的蔬菜鸡鱼等。
经过苏扬这么一提醒,真是觉得可能自己想的太简单了。
虽然她相信自己家大厨做出来的菜不比农家乐的口感差多少,但毕竟这里距离农家乐太近了,菜价却贵的离谱,一般人肯定选择直接去农家吃了。
若是只比农家乐贵上一两倍,还是很有希望吸引客人的,毕竟奉新大酒店的环境就是个很大的加分项。
“要不这样你看成么,我们加盟石龙农家乐,如何?”李雨蝶突然想到这个主意。
将奉新大酒店餐饮部加盟为石龙农家乐,苏扬给她的菜价不可能这么高,再加上有石龙农家乐这块牌子,不愁没有生意。
“这个倒是可以考虑考虑。”苏扬说道,“只是这么大的决定,你能够做主么?”
他本来还想着等忙过状元梨这一阵子,就要开分店了,没想到李雨蝶居然提出来要加盟。
不过他有更好的想法,先看看她怎么说。
“这样的事情我肯定是不敢做主的,只能够将意见报上去,等待上面的指示。”李雨蝶说道。
毕竟她只是海中餐饮部的经理,这么大的事情肯定不敢擅自做主的。
“那好,我倒是有个提议,你先听听看。”苏扬说道,“我可以给你们以两倍石龙农家乐的菜价提供蔬菜鸡鱼等,但不要加盟费,而是要三成的利润,你们可以使用石龙农家乐这个招牌。”
之所以要两倍价格,当然是向外输出他培养的蔬菜鸡鱼价值了。
况且这个价格与李雨蝶今天采购的相比,已经是相当便宜了。
“意思是你们蔬菜赚一份钱,还要再要我们利润的一部分?”李雨蝶听到后第一反应就是拒绝。
只管提供蔬菜等,其余事情不管,居然还想着拿利润分红,哪有这种好事啊。
毕竟从来没有人这么干的,这跟苏扬开的分店没有多大区别了,而且若是开分店,蔬菜价格恐怕还没这么高呢。
“就是这个意思。”苏扬笑着说道,“我知道你想什么,但是我敢保证,即便你们只有七分利润,也绝对比你们餐饮部巅峰时期的利润还要高两到三倍!”
“真的么?”李雨蝶十分怀疑。
苏扬笑了笑,跟她说了下现在一家农家乐一天的营业额。
若不是看在慕月的面子上,他至少要五成利润。
因为要是他自己在海中县城开一家分店,赚的要多的多。
“这不可能!”李雨蝶听到被震惊到了。
这么一个小小的农家乐,营业额实在太恐怖了,居然比云海一些五星级餐厅都高,太夸张了。
“我们店的翻桌率是百分之八百,节假日可以达到百分之一千。”苏扬淡淡的说道。
李雨蝶听到被彻底震惊了,这翻桌率也极其恐怖,只是想到去吃饭时生意火爆的场景,便知道苏扬没有说谎。
想到这里,她居然隐约兴奋起来。
如果海中奉新酒店餐饮部使用石龙农家乐的招牌,就相当于苏扬在送给他们钱啊!
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