第207章史特拉斯堡鹅肝
“怀总培,您既然这样说,也就是小周已经通过您的评审了?”
霞姨早就来了,刚才也是流着口水站在一旁看了很久,见到怀安仁这样当众夸奖周州,霞姨是真的高兴。
如今X164的餐车虽说是被周州承包的,但是如果不能顺利通过怀安仁的考评,等到半年的承包期一到,上面就肯定不会同意让周州继续承包了;而且这次考评还关系到上面的上面会不会对X164进一步资源倾斜,霞姨虽然只是x164列车长,却也有自己的‘情报渠道’,根据她目前得到的消息,X164的未来可是非常值得期待的
“是列车长啊,看来您还真是很关心周师傅啊”
怀安仁温和地笑笑:“周师傅厨艺如此高明,不仅治好了让我都束手无策的小娟儿,这道八宝回天鸭更是完美的作品,说是华夏第一鸭也丝毫不过。
这样的厨艺,我除了给个满分,还能怎么样呢?”
餐车内顿时响起一片笑声,大家望着怀安仁暗暗点头,这人还可以啊,看着丝毫也不是那么的让人讨厌了。
他肯定了周州,也就等于是肯定了X164,肯定了大家,这是个实事求是的好同志啊。
“不过.”
怀安仁笑道:“据我所知,周师傅以后面对的可不仅仅只是华夏国内的铁路线和华夏菜啊?
不知道周师傅对此可有准备?”
除了早就知情的陈嫣和收到过部分消息的霞姨外,餐车内的众人都被怀安仁说的一阵迷糊,什么意思?难道说这x164还要开出国门去啊?
周州看看怀安仁笑道:“怀总培有话还是直说吧。”
“那好,想必周师傅也收到了一些消息吧?我的意思是,华夏厨师可以居高临下的俯视西餐,却不能轻视西餐”
怀安仁看了看周州和厨房内的几位大厨道:“当然,我们华夏厨师不需要刻意去学习西餐的做法,这些蛮夷的厨艺,本来就无法和精细的华夏料理相提并论。
不过我们必须承认,西餐中所用的一些食材还是有其独到之处,如果完全否定,那就不是科学态度了。
对周师傅的考评已告结束,可是我非常的好奇,也想和周师傅你做个‘小游戏’,我们利用西餐中的一些珍贵食材小小的比赛一场如何?
这是我怀安仁对你这位天才厨师的尊重,也是对被我亲口给了满分的优秀厨师的期待!”
大家听得面面相觑,好家伙,你看人家这话说的,虽说是要斗菜,却偏偏客客气气的让伱无法拒绝;人家刚给了满分,又对你肯定和期待,现在想要做个‘小游戏’,你好意思拒绝吗?
周州笑了,这位怀总培终究还是个骄傲的人啊,用西餐的食材,这是要以长克短赢自己一场,找回些在小娟儿一事上输给自己的面子啊。
不过
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