下午起来后她又一头扎进了厨房,开始给秦商陆做茯苓糕和川贝蜂蜜炖雪耳,同样把这两种点心的做法教给了厨师。
杨忘忧的电话打进来的时候,陆朝颜刚把茯苓糕切成大小相等的小块,她交给厨师摆盘,自己去接了电话。
朝颜,工商局刚给我打了电话,让我明天上午去拿营业执照。杨忘忧高兴的声音从话筒里传来。
嗯,我知道了。这下你和舅妈可以放心了吧。陆朝颜道。
杨忘忧嗯嗯两声:你在哪里呢?这几天装修也差不多了,你要不要来看看?
我啊,正给别人做赠品呢。陆朝颜一副还账的语气。
杨忘忧没听懂:什么赠品?
没什么,就是两道点心。陆朝颜看时间差不多了,就没和杨忘忧多说,说了句我明天再和你联系就先挂了。
她回了厨房,之前用清水浸泡的干雪耳已经完全泡发,厨师正不知道下一步该做什么。
用剪刀剪掉根蒂,掰成小朵。陆朝颜指示道。
厨师得了指示,拿了剪刀过来开始操作。
陆朝颜重新洗了手,把洗干净的湘莲拔去苦心,又把准备好的川贝、桔梗和桂圆洗干净备用。
厨师这会也把雪耳处理好了,端过来给陆朝颜。
陆朝颜把所有食材一起倒进了炖盅内,一边加水一边道:加水600ml,隔水慢炖一个小时,食用前晾至60度以下,再根据食用者的口味加入蜂蜜即可。
厨师认真记下步骤和细节,虚心请教:这些药材都有什么功效?
川贝桔梗都是养心润肺,清热解毒,化痰止咳的良药。如果只是咳嗽有痰的话,喝这个就可以不药而愈。陆朝颜说道。
厨师立刻拱手道谢:多谢陆小姐指教。您真厉害,不仅会医术,厨艺也这么好。我要是有您这样的好厨艺,家主至少每天吃饭不用发愁了。
陆朝颜笑而不语,她外公说过,好的中医都应该是一个好的厨师,各式各样的食材就像各式各样的中药一样,不同的配伍有不同的功效,异曲同工。
秦商陆午睡醒来正口渴,习惯性的伸手去端茶杯,一偏头却看到了一只水晶琉璃碗,碗里盛的自然是他的下午茶,川贝蜂蜜炖雪耳,一旁的白玉瓷盘里还放着几块茯苓糕。
他本不饿,可一想到这些吃食都出自小丫头之手,手就不听使唤的伸了过去。
雪耳炖的甜淡适中,小丫头很能掌握他的口味,不至于甜的让他吃不下。
茯苓糕也蒸的软糯可口,入口即化,并不粘牙。
放下琉璃碗,他喊了佣人进来收拾,问道:陆小姐呢?
陆小姐有事先走了,留了话下来,说过两日再来给家主诊脉。佣人垂首回答。
秦商陆心头萦绕起淡淡的失落,起身去了暖房:叫秦一过来。
秦一进了暖房,打眼就看见秦商陆精神焕发的坐在书桌后面处理族务,不似往常
请收藏:https://m.bqaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)