粉嫩嫩的花儿中间再用莓子果酱点个花蕊,形状好看到连苏眠月都舍不得吃了。
怜心的蜜桃果茶早就做好了,邹谓三掌也忙活完开始打下手,看着苏眠月在炸各种花酥一直在流口水。
“小姐又是从哪儿学来的?以前小姐最爱做的都是一些糕饼之类的,还从未如此热衷与做这些呢。”
苏眠月笑道:“还不是因为卖相好,开张第一日,做些品相精巧的撑撑场子。”
花酥层层薄片相叠,炸完静置凉一会儿就酥脆了。另一边的南瓜派同蜜桃派也烤好了,她将那煮好又加了些酸橘汁、蜂蜜腌制的蜜桃块儿铺在上面,卖相一下子就出来了。
“做好的糖粉拿来。”
南瓜派上面通常有防潮的糖粉,不仅可以用来装饰,还可以延长甜品最佳口感期。精细的防潮糖粉她自然没那本事去做,但是简易的还是不在话下,无非就是淀粉同糖再细磨成末,以一定比例混合即可。撒上糖粉后的南瓜派没有那么单调,看起来更让人有食欲了。
南瓜的香甜同酥香的派皮混合,蜜桃的甜腻与杏仁儿的醇香交融,整个厨房都弥漫着甜品的香气。
且不说看着色彩清新粉嫩让人眼前一亮,光是这味道闻着就不会差,还没开始卖呢他们就想着尝一尝了
许其看着这馅饼模样的吃食着实开了眼,好奇问道:“这两道叫什么呢?我还从未见过这种吃食。”
苏眠月仔细地将那烤好的派取出放在备好的木碟子上,叫“派”不大合适,她早就取了个颇有食欲的名字:“甜馅松酥饼。南瓜甜馅松酥饼,蜜桃杏仁松酥饼。”
说罢又小心翼翼地将那酥饼切分成几个小份,木垫碟子上又铺了层油纸,稍微摆了一下上头加上一小撮绿色的薄荷嫩尖儿,看起来更加精致诱人。
苏眠月松了下腰,这一趟折腾也午后了。
她拍拍手,满意的笑容挂在脸上:“准备开张!”
请收藏:https://m.bqaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)