“月曦老婆尝尝看吧。”
月曦用筷子夹起秦枫第一道完成的料理,薄皮生河豚。
“好薄。”
月曦也品尝过不少河豚生鱼片料理,但如此薄的河豚生鱼片却是第一次看见,透明晶莹,在灯光、寒气下泛着点点银白色的寒芒,看起来非常漂亮。
“我开动了。”
因为冰块的关系,尽管已经有一会时间,河豚依旧保持着最佳的品尝口感,入口瞬间鲜甜、清爽的感觉席卷月曦的味蕾。
“怎么样?”
“唔唔~”
“老公这是我品尝过最美味的河豚生鱼片,比起那些日式的料理大师的生鱼片料理厉害太多了。”
秦枫制作的河豚生鱼片不仅薄,连味道也是她从未品尝过的美味,完全不同于她以前吃过的那些河豚生鱼片料理。
要知道一般的料理只要不是极大的差距,就算是料理评审师,也很难察觉到。
能让月曦仅品尝一片便感觉出味道上的极大差距,从这一点就可看出那些日式料理大师刀工、厨艺、手法上和秦枫的差距。
“呵呵!你喜欢就好。”
“老公以你的厨艺恐怕那些米其林三星主厨也比不上。”
“米其林三星不过是环境、食材种类、创意较为出色而已,真正来说味道并不算多顶尖,不过是吹捧的人多了,让他们自抬身价而已。”
“我也觉得,米其林三星的料理,就算最顶级的料理比起老公这道薄片生河豚也有极大的差距。”
“老公你也吃啊。”
“嗯。”
“这味道……!”
虽然秦枫知道自己制作的薄片生河豚味道肯定是世界顶级的,但入口的瞬间,其味道、寒冰、鲜甜、细腻的口感席卷秦枫味蕾的一一瞬间连秦枫自己都惊呆了。
也难怪月曦会露出那种表情。
说起来秦枫也是第一次品尝自己的料理啊,虽然拥有各国初级料理精通的知识,但具体制作出的料理到底味道如何,有多好吃他也没个准。
但现在品尝了这道料理,他算是知道了,自己现在的厨艺已经站在了这个美食界顶尖的位置。
“咔滋~”
品尝了几片薄片生河豚,月曦又拿起一个薄脆炙烤牛肉卷,这是地中海风味的特色料理,也可以说是小吃。
一口要下去,牛肉浓郁的味道溢出,配合上秦枫特制的番茄酱,搭配上新鲜的蔬菜,肉与蔬菜的交响曲,清爽的口感与肉质满足的口感不断变化,绝对会让任何一个食客满意。
......!
“好吃!这个也超级好吃。”
“咔滋~”
秦枫叶拿起一个薄脆炙烤牛肉卷一口咬下。
“牛肉的味道和蔬菜的搭配完美,不过牛肉的炙烤时间火候还差一点,如果再烤三十秒,应该能达到最佳的肉质口感。”
“老公这么细微的差距你也能品尝出来。”
月曦已经觉得很完美了,却没想到在秦枫看没达
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