3)34. 香辣烤鱼 爱是会消失的对吗?_落魄千金美食发家日常
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  渊对兄长的这个朋友有点印象,是礼部侍郎之子,凭借父亲的恩荫,好像谋了个光禄寺寺丞的官职。

  “别人请吃饭还这般不积极,是不是脑子有问题?”冯渊小声地嘀嘀咕咕。

  不过还是被冯信耳尖听到了,斥了他一句:“不许无礼。”

  刚说了没几句,韩则仁终于到了。

  “抱歉,差事繁忙,韩某来迟,让各位久等了。”他一进门,先拱手行礼。

  冯信以及其他友人笑道:“韩兄来得正好,宴席马上开始。”

  此时天色已暗,正厅里点了许多蜡烛,依然明亮。

  不多时,丫鬟便来传菜。

  这回冯信是完完全全由温仲夏自由发挥,什么菜式一概没有过问,连后厨都忍住没去看,要

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  的就是上桌时的那一份惊喜。

  只见丫鬟先把两个小炉子放到桌子中央,碳火烧得正旺。

  “莫不是要吃暖锅?”一友人道。

  唯一去过后厨的冯渊得意洋洋:“不是,是大家都没吃过的。”

  这个关子把大家的好奇心吊了起来。

  丫鬟把碳炉摆好之后,小厮紧跟着进来,一人手里端着一个长方形的白瓷盆。

  白瓷盆分别架在碳炉上。

  到这时,主菜的谜底才终于揭晓。

  “这叫烤鱼,一种是香辣的,一种是蒜香味的。”冯渊兴致勃勃地介绍,成了温娘子的嘴替。

  其中一盆红油醒目,辣味扑鼻,而另一盆的烤鱼身上则覆盖了一层厚厚的淡黄色蒜末,蒜香味十足。

  烤鱼他们自然吃过,只不过是那种在碳火上烤成干焦的那种,泡在汤里的烤鱼着实是头一回见。

  冯信露出满意的神色,温娘子果然没有让他失望。

  这还不够,丫鬟随后又端上来几个盘子,上面码着土豆片、炸豆腐、莴笋、香菇、百叶结、藕片等一溜食材。

  丫鬟解释:“各位郎君,烤鱼下面已经垫了配菜,如果不够的话,这些配菜可以边吃边加。”

  原来不止有鱼,下面还有菜,还多备了一份,温娘子真细致。

  碳火很旺,白瓷盆里的汤底已经在咕咚咕咚冒着泡,浓郁的香味飘满了正厅,也把客人们的食欲狠狠勾了起来。

  “各位,开吃吧,大家不要客气啊。”冯信道。

  都是同辈的年轻人,自然也不讲究什么客套,纷纷执起筷子。

  一张桌上八个人,有五人直接伸向香辣烤鱼,其中最迅速的自然是早就馋得不行的冯渊。

  鱼肉极嫩,鱼腹上的肉一夹便断,挂着红汤,颤颤巍巍落到碗里。

  冯渊也等不及吹一吹,迫不及待送入嘴里。

  香,香极了!

  鱼皮部分焦香酥脆,鱼肉则细嫩爽滑,在浓郁的红油汤底的浸润下,一口下去,层层香辣味

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