进入第三场比赛,所有厨师都变得更加认真,似乎因为有了第二场林柏升做了样子。
所以这第三场一开始,所有厨师都是首先挑选合适的盘子。
现场也是给准备了不少的盆子,其中不但是有白瓷盘,还有其他颜色的瓷盘,以及一些造型各异的器皿。
包括冯正明在内,参赛的厨师们,都先认真挑选容器。
这一步表明,今天出门真的是有备而来,都已经想好了自己要做什么菜?
大家先要根据自己要做的菜,现场挑选一件配合上最后摆盘成菜的容器。
有厨师挑选了一个很大的盘子,也有厨师专门挑选了造型不一样的盘子。
比如聚丰德的孔兴礼,他挑选了一个荷叶形状而且是荷叶颜色的盘子。
还有林柏升也是挑选了一件太极形状的盘子,盘子中间有一个太极中线的间隔。
冯正明则是和大家都不同,他挑选了两件。
一个是普通的白瓷盘子,只是稍微大一些,另一件则是一个比较独特的漆器托盘。
挑选好了合适的容器,冯正明回到自己的灶台间里开始准备。
现场因为是电视直播,也是安排了不少摄像机,现场对着不同厨师进行拍摄。
省电视台这次直播也是要感谢国家的电视台给的支援。
才能够这样多机位同时进行拍摄直播。
所以在现场也有一个电视机堆起来的屏幕,可以让大家看到灶台间里的画面。
来支持冯正明的大家,看到冯正明挑选了两件容器,都感到有些奇怪。
五师兄曹志国问:“正明这是要做两道菜吗?”
旁边三师兄杨斌想了想规则说:“好像没有说不能做两道菜的。”
六师兄张明海有些担忧:“做两道菜的话,他的时间够吗?”
二师兄陈泽宗说:“应该可以,只要是他把时间安排好。”
为了让厨师们在最后这场比赛上更好展示自己,现场给厨师们安排的时间还是比较充裕。
比赛时间是从上午九点开始,一直持续到中午十二点的。
整整三个小时的时间,算是给厨师们足够充裕。
厨师们挑选好合适容器,回到各自的灶台间里,第一步都是要开始进行比画,要在挑选的盘子里,比划一下自己做的菜要如何摆盘?
有些则是去先把食材拿过来,摆弄着食材进行比划,确定该如何摆盘?
这一刻,现场一个个厨师们,俨然不像是厨师,反倒像是一个个在做艺术品的塑形师了。
冯正明也同样是去拿来自己所需要用的东西,其中除了鱼和虾,还有各种的辅料之外。
他专门挑选了一颗长南瓜。
看到冯正明挑选了很久,最终选定一颗形状上比较规整的长南瓜。
师兄们顿时都笑了起来。
今天跟父母一起来给哥哥加油的张宏伟,看到哥哥师兄们都在笑。
他顿时忍不住问:“你们都笑什么啊
请收藏:https://m.bqaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)