李金玲的影视制作大业,正在有条不紊地推进着。而作为策划人的周岩,也不得不继续从事屠宰大业。
第一批宰掉的十头猪,不到两天时间就只剩最差的脖子了,肥猪身上其他地方,就连比脖子好不到哪里去的腰间肥肉,都被抢没了。
至于猪头、猪蹄和下水这样的紧俏货,还没动刀,就已经有人预定了。
清仓之后的当天晚上,又有人陆陆续续的跑到家里来预定猪肉。
只是晚饭的空档,就已经有五六头猪被送上了断头台……
“爸,怎么今年比去年多了那么多?”
年初的猪流感爆发,周岩是有关注的,可他实在是没想到,这玩意儿对年底的猪肉会有这么大的影响。
“咱们这边,今年夏天入栏的小猪不多,”周老爹有点得意,“咱家猪圈的卫生,一直抓得都很紧,再加上又有那些农大的学生当顾问,自然不用担心……”
“还有一点……”周正海瞥了一眼一旁装满了票子的木箱子,“虽然咱家猪肉跟镇上其他的地方一样,可卖的时候,给的称高,身上那些肥膘,也都被搭出去了……”
见儿子满脸困惑地盯着自己,周正海嘿嘿一笑:“咱家有不指望这个赚钱,十头猪能赚多少,再说了,咱也没卖亏了……”
“那明天宰几头?”周岩无奈地翻了翻白眼,“昨天我堂哥他们可是说了,让你给留猪头和下水。”
“知道……”周正海有点不耐烦了,“还有姥姥那边,我都留出来了。明天再宰十头看看……”
确定了屠宰数量之后,周正海赶紧给检疫员打了电话:“老丁,麻烦你明天再跑一趟,我让我儿子去接你!”
“老周,明天你们宰几头,能不能给我留出一百斤肉来?”
“十一头!”
第二天,天还未亮,一家人早早地起了床,吃过早饭之后,打开了猪舍的大门,开始了例行的大扫除,将肥猪们折腾了一翻之后,才开始放饭。
当然,不同结局的肥猪,待遇也是不一样的。
被圈定出来要挨刀的,“伙食”肯定就没那么好了,清汤寡水的,纵然众肥猪们“哼哼唧唧”表示抗议,可也改变不了什么。
“最后的早餐”之后,十一头肥猪所住的小单间门被打开,一条狭长而又敞亮的通道被连通了。
看着肥猪们悠哉游哉地走进了通道,周岩老爹打开了通道上方的清洗开关,放出温水,给肥猪们做最后的“洗礼”……
这边一家三口正忙着当“神父”,而不远处周岩家的门口,已经聚集了不少怀揣大把钞票的顾客,有本村的,也有骑车赶过来的外村人……
“你是后面三河口的吧?你怎么也来这边买肉?”
“我听说周家岭这边便宜,猪身上的肥膘也少……”
“还真是,我前天路过的时候。凑热闹割了几斤,那五花肉,才是真五花,一层肥一层瘦的,已经多少年没见过这样的猪肉了……”
“洗礼”完毕,肥猪们被赶进了可以直通天堂的vip休息室。
“石头,你去接检疫员吧!”
得令!
等周岩接到检疫员回来,已经有一头肥猪被按到了“飞升台”上。
这时候,享受过简餐和洗浴的大肥猪,才意识到,迎接自己的不是天使小姐姐,而是屠刀,因此纵然四只蹄子被捆住了,依旧不停地挣扎,嘶鸣……
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