约定的日子很快到了。包厢早就提前收拾得清清爽爽,由娄晓娥巧手装扮了一下。墙上挂了几幅画,都是她没事时从外面淘换回来的,也不是什么名作,纯粹就是觉得好看,买回来挂在墙上,让人觉得赏心悦目而已。靠墙的一张高几上,放着许母精心种植的一盆兰草,虽说并不是在花期,但长得郁郁葱葱的,颇有一股生机勃勃的味道,很养眼。桌上按坐次都摆好了碗碟和快子,区别于大厅的那些普通白瓷碗碟,这边都是用的带有竹叶图桉的精致碗碟,成套的,一看就是更上档次的。娄大哥订的是午餐。一大早,许何两家人就全都到齐了,包括几个孩子,都先去厨房帮忙。傻柱是作为总指挥在这里坐镇的,他指挥若定,一上来就给各人分派好了任务,而他自己,则是负责最难的部分。至于大齐,他的任务同样重要,和以往一样,大厅的那些散客还是由他负责,在有必要的时候,傻柱还需要他的配合。“大家伙儿,咱们现在就开始吧!”随着傻柱的一声令下,众人各司其职,全都忙活开了。所有的炉子都生起来了,骨汤、鸡汤全都炖上了。林母和许母收拾那些荤菜,比如杀鸡杀鱼之类的,像杀甲鱼那个活是属于傻柱的,她们俩可干不来。而娄晓娥和林鸿月则是负责收拾蔬菜,几个孩子也跟她们俩一起,这个活儿算是最简单的,没有什么工作量。许大茂还在后院,帮许父的忙。许父晨间最重要的一项任务还是做豆腐,不过今天有些不一样,除了要做常规的卤水豆腐外,还需要做一些鸡蛋豆腐,这是傻柱提出来的,主要是用在包厢的菜上。当然了,许父是没有这个手艺的,他只要负责提供一定量的豆浆就行了。傻柱拿到豆浆,没着急直接使用,而是用事先准备好的干净纱布把豆浆细细地过滤了一遍,即使电动豆浆机磨出的豆浆已经足够细腻了,可在纱布上还是留下了一层细细的渣子。之后,他再把过滤好的豆浆倒入炉子上的锅中,用小火慢慢煮熟。煮的过程中,他也没有闲着,而是拿出十只左右的鸡蛋打散在盆中,用快子搅拌均匀。同样,也用纱布过滤了一遍。当然了,鸡蛋是没有渣子的,但是它的鸡蛋清很难打匀,总会有少量的漏网之鱼会结成小块混迹于其中,如果不过滤掉的话,会影响成品的美观与口感。果然,大多数鸡蛋液都顺利地透过纱布的网眼落入空盆中,还有数个小团因为块头太大而被拦截在外,同时留下的还有搅拌时产生的那些泡沫。这些东西傻柱当然不会扔掉,那样的话,就太浪费了,他小心地把这些粗糙点的蛋液倒入旁边的一只空碗中,待会摊蛋皮或者炒鸡蛋都能用得上的。细腻的鸡蛋液准备好了,此时豆浆也煮熟了
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