,四合院之许大茂的幸福生活
前世,他作为一个生在南方,工作生活在南方的一个普通人,其实很少见到雪,偶尔下雪,也只是薄薄的一层。
犹记得当年,他曾经看到一个新闻,有位北方农村的小伙儿用手机直播自家下雪的场景,竟然会引得十万南方人观看,整个画面都已被弹幕攻陷,如果不清屏,压根儿就看不到直播的画面了。
他初穿越时,1956年春节刚过,那时外面是有下雪的,不过当时的他很颓废,成天就赖在家里,都没顾得上这个。
确切来说,他经历的第一场雪是那年冬天的第一场雪,也是在11月初。
当时,看着银装素裹的景色,把他震撼到不行,脑子里就只记得前世电视上学到的一首打油诗:‘江山一笼统,井上黑窟窿,黄狗身上白,白狗身上肿’,实在是太形像了。
不过后来,一场雪接着一场雪,他就不觉得有多么美妙了。
实在是太冷了,屋里没有空调,没有地暖,不过还好,有火炉子,虽然脏了点,取暖效果还算是凑合。不过室外就不行了,没有羊绒衫羽绒服和大衣,保暖全靠老棉袄,穿得跟个炮仗一样,但还是冷得直打哆嗦。
所以啊,现在的他,看到雪就恨得不行,完全没有当初初见时的惊喜了。
雪下了一场又一场,转眼进了12月,护城河的冰是越来越厚了。
12月22日,礼拜六,冬至。
一下班,许大茂蹬上自行车就往老宅赶。
今天说好了,在老宅过节,按约定,娄晓娥会在中午最暖和时,带着小家国汇合徐师傅一起过去。
到了老宅,那边已是一片欢声笑语。
许小妹也放假回来了,正在试娄晓娥帮她做的新棉袄。水红的底色,上面缀着朵朵小花,虽有点艳却不俗气,衬着她的脸更是水嫩了。
棉花絮得很厚,但由于设计了腰身,却不显得臃肿。
把许小妹给美得,在家里仅有的一面大镜子前照来照去,好久才算过完了瘾。
然后又恋恋不舍的脱下来,换上旧衣服,坚定地说,“这新衣服我一定要留到过年时再穿。”
说完就抱着新衣服跑回了自己房间,估计是藏起来了。
有句俗语,冬至馄饨夏至面。
不过今天许家不是做的馄饨,而是饺子。过节嘛,图的就是这个气氛,形式不重要。
许母拿着许大茂给的肉票,狠狠心买了一块钱的肥肉,配上大白菜,又混了点泡发好的香菇,切得碎碎的混在一起调和成馅儿。
当然了,肯定是菜多肉少,不过这已经是难得的美味了。煮熟以后,鲜嫩的白菜侵入了肥肉的油水,再混上香菇独特的香味。
一个字,绝!
怕水饺不够吃,许母还用半斤二合面摊了几只大面饼,拿一只鸡蛋皮切得碎碎的,再混上点香葱夹在里面,一口咬下去,那叫个香。
至于小葱的来源,则是许大茂想的好办法。
拿了只破瓦盆装上八成满的土,把葱头种在里面,放到温暖的屋内,少少的浇一点水,没多少天,绿绿的嫩嫩的小葱就从土中冒了出来。
当然,绝对少不了豆腐这一道菜,今天奢侈了下,做的红烧豆腐,里面有少少许的肉沫,然后又放了一点点大酱,出锅时洒上少许葱花,诱人得很。
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