开笔记本,第一页记载的就是高汤熬制秘方的配方,居然有好几份。除主料外,还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白兰、鲜姜、食盐、白糖等调料。
第二页开始就是具体如何熬制高汤,主料应该加入多少,佐料应该放多少,都有严格规定,哪一样放多或者放少,都会对高汤味道造成很大影响。
后面还有别的内容,除了高汤之外,小菜的做法等等都是非常有讲究。一份美味的早餐,是需要经过很多到手续才能做出来,通常要从四、五点钟天还未亮就起床准备。
所以说这世界上没有任何一样美好的东西可以轻易得到,想要得到的前提条件就是先要付出!
谢文浩合上笔记本,小心翼翼揣在衣服口袋内,大喜道:“真是太谢谢嫂子了,等我原料收集齐后,还有事找你和军哥商量。现在已经很晚,就不打扰你们休息了。”
在秘方里面的那些原料没有种植出来之前,谢文浩也没打算和谢文军夫妻两提起合伙开店事情,主要是怕他们不相信自己。谁让孔雪英父亲早餐店都开关门了,自己要是这样空口白话说能凭这份秘方熬制出味道更好的高汤,想来谁也不会真正相信!可一旦把熬制好的高汤摆在他们面前,亲自品尝对比味道之后,就由不得他们不信了。
事实永远胜于雄辩!
告辞出来后,谢文浩回到自己老宅,上了游戏陪他们把清明任务做了一遍,谢文浩又习惯性做了生活职业。做完之后,才苦笑一声,心道:“习惯还真是强大,自己现实中都拥有洞府,还用的着在游戏里面种吗?”
随即有些意兴阑珊从游戏里退出来,开始琢磨自己承包葫芦谷启动资金究竟该从哪里来?承包山林每年最低费用需要十几万,这都还是小钱,关键是改造山林的代价太高了。一万多亩地,就算逐步改造,第一年启动资金也得过百万才成。
想到自己没超过五位数的存折,谢文浩觉得自己真是压力山大。好在离毕业还有两个多月,或许自己可以利用药王谷洞府种植一些快速成熟的蔬菜出售,比如说生菜、韭菜、小油菜、菠菜、小白菜之类的,大约二十多天就可以收获。
加上自己洞府生长速度加倍的特效,以及在灵气滋润下,估计一个星期左右就能成熟,两个多月时间能收获四、五茬。只是出手时需谨慎,毕竟数量太大,容易被盯上,那就麻烦大了,自己可不想做一个专职菜农。
在种植蔬菜套取第一笔启动资金的时候,自己还可以同时种下秘方上面记载的那些佐料,花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白兰、姜等,因为很多香料和中药生长时间比较慢,不提前做好种植,以后等自己餐饮店开业时就只能从外面购买,那样品质就得不到保证。
刚才谢文浩又仔细翻阅了下孔雪英父亲给的笔记本,上面就记载秘方味道逐渐不够纯正,就是因为好几味香料品质越来越差导致。最主要的就是肉桂要求是十年以上老树上采下来的桂皮最好,而且必须是青山县本地的肉桂树上最佳,搭配秘方上其它佐料熬制出来的高汤,烫出来的米粉才是最正宗的味道。
只是最近这青山县本地的肉桂越来越难收购,听说是种植肉桂树的种植园出了什么问题,很多肉桂树纷纷枯萎,导致肉桂产量大幅度下滑。
“看来明天得找个机会去看看肉桂树种植园究竟发生什么事?顺路再买上几株肉桂树种上。”谢文浩用手掌在下巴上摩挲着,如此想道。(未完待续)
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