第三十四章三十四只森林猫
鱿鱼,喜欢吃的人觉得口感脆嫩,不喜欢吃的人讨厌它的海腥气。
艾珂在处理食材的时候,脑海中闪过数十道菜谱,他思忖片刻,锁定了其中的三道,一道简单可口的小吃鱿鱼圈,一道浓郁香辣的干锅酱香鱿鱼,最后加一道最能体现出鱿鱼原滋原味的白灼鱿鱼。
艾珂将切好的鱿鱼圈用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,鱿鱼圈炸起来十分简单,只需要依次裹上面粉鸡蛋液面包糠全程小火油炸就行,艾珂扫过评委席上姗姗来迟的几个人,预估着菜肴的份量,还得留出一份给观众品尝投票。
一份香炸鱿鱼圈很快出锅装盘,艾珂在旁边还配了蕃茄酱,赛制采用的是先烹饪完可以先邀请评委食用点评,毕竟大部分食物都是刚制作完成的时候是最美味的,一旦时间方长风味容易流失。
艾珂戳了戳一旁眼神亮晶晶的海兽助手,示意它可以将食物端到评委席。
海兽嗅了嗅空气中香喷喷的炸物味,吸溜了一下口水,在看到艾珂还给自己另外留了一小份之后,眼睛愈加闪亮。
【这是什么食物?竟然是金黄色的,很符合我们龙族的审美!】
【太神奇了,我就看到这个男孩裹了一层白色粉末,又裹了一层蛋液还有金色的碎屑,放进兽族发明的防蚊液中,一会儿就变成金色的食物了】
【额,这真的能吃吗?看上去就像巫师的巫术一样】
“味道很不错,毒墨鱿鱼的肉质虽然鲜美但是总是带着一股讨人厌的腥味,这个男孩处理得很好。”
下一道菜艾珂准备烹饪干锅酱香鱿鱼,这道菜需要用到的调料很多,口味也比较重,好在艾珂准备的香料比较全。
“他可是个诚实的小伙子,在视频里教我们烹饪,要不是我这把老骨头懒得动弹,不然我也跟着学学,不过跟着视频蹭蹭味道也不错。”
狄伦带着孙子孙女顶着老邻居们歆羡的眼神在主持人播报下走上台领食物,小孙子小孙女在听到号码的那一刻就疯狂蹦起来尖叫,惹得一群小孩子一起欢闹地叫嚷。
在鱿鱼圈蘸上番茄之后,之前留在口腔的腻味被酸甜的果香洗净,只留下鱿鱼独特的风味还有淡淡的红果清香。
雌性人鱼眼睛一亮,她望着面前所剩无几的鱿鱼圈舔了舔嘴唇,道:“这是一道很好的下午茶点心。”
狄伦头脑比较活,之前他也看到了艾珂的烹饪过程,自觉已经学会,只是他不知道其中蘸的粉怎么制作。
被抽中的幸运儿们高兴地大声叫喊着,引来周围人羡慕的目光。
狄伦听到老伙伴的声音,好奇地扭头问道:“他还是万通网上的主播?”
“妈妈!这个食物真好吃!咬上去脆脆的,加一点边上红色的酱吃上去酸酸甜甜,还有肉肉的香味!”
卡文琼斯
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