而且真正做了可乐这一行,张立行发现这一行的成本没有自己想象的那么高,以前在尚海汽水厂,听那里的财务说每瓶汽水售价四毛钱,净利润只有售价的十分之一,也就是说成本达到了三毛六!
但是这半个月张立行做了不知道多少次实验,三人天天喝可乐,都喝饱了,但真正把账一算,竟然只花了不到二十块钱的原材料!
这半个月喝掉的可乐最少是五六百杯,两杯差不多就是一瓶,平均每瓶可乐的成本竟然可以按‘分’来计算!
如此之大的差距,让张立行是大吃一惊,张立行甚至一度以为自己做出来的是假可乐,但口感是骗不了人的,原材料也是实打实的,那就是可乐。
最后经过和王庆培的分析与探讨,张立行明白了,原来可乐最大的成本不是来自于可乐本身,本身那点可乐水是最便宜的。
一瓶可乐,百分之九十五以上是水,水能贵到哪里去,剩下的那点糖啊添加剂啊,比重就占那么点,能花几个钱。
所以一瓶可乐,最大的成本是那个可乐瓶,还有人工,运输,储存,管理,终端销售这些环节,这些是占据主要成本的。
明白了这个道理,张立行以后自然会对这些环节进行优化,以达到降低成本,扩大利润率的目的。
几百个工人喝可乐喝了个饱,最后当然也留下了他们的宝贵意见,可最后工人的排名情况却又是让张立行傻眼了。
工人师傅的排名,得票最多的竟然是第四种配方的可乐。
而原本第一种张立行认为最好喝的可乐配方,得票数第二,而且两者之间的差距还不小,足足有三十多票的差距,差距一目了然。
这个结果让张立行陷入了两难,到底是大规模生产第一种自己认为最好的配方,还是生产第四种工人师傅们认为最好的配方,张立行一时之间也拿不到主意。
苦思冥想之下,张立行决定干脆一不做,二不休,扩大调查结果,在全豫江来一次大调查。
张立行认为这几百个人的选择依然不足以说明问题,因为我们国家现在有十亿人,这些觉的好喝的人不够啊,基数太少了,至少要有几千个人几万人参与调查,综合他们的选择,这才能选出一份最好的配方。
如果在整个豫江做一次大调查,让成千上万名老百姓来参与,那么得出来的数据就很可信了。
再加上这样的调查又何尝不是一次规模庞大的宣传呢,只要完成了调查,那么自己的可乐也将在豫江打响名号。
所以不论是出于严谨,还是出于广告效应,这一波调查都必须要做。
于是张立行便开始着手准备工作。
张立行先是以缺人手为由,放出风去,说要招募五名工人,每天工作八个小时,月工资三十块钱,包住,暂时不包吃饭。
住宿很简单,
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