2)035章 岳父的期待_美食系神豪
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  建一个高端餐饮品牌,名叫神厨小店。现在的情况是已经开了3家店,略有名气。未来是想让神厨小店对标米其林星级餐厅,制定自己的美食评价标准。”

  程鑫理了理自己的思路,对岳父说道。

  曹洪听到这个话,眼中闪过精光。程鑫的这个目标很远大,有志气!

  一流的企业制定标准,就像米其林餐厅这种,有自己的星级评定标准。入了星的餐厅,就意味着你的美食得到了米其林的认可,是一种荣耀。

  二流的企业做品牌,比如曹氏集团旗下的各类餐厅,得到一般顾客的认可,在市场上口碑也不错。

  三流的企业做产品,就是些不入流的企业和个体经营户了。一般这类餐厅都是个人所开,菜品口味不一,得不到大多数人的认可。

  现在,女婿程鑫表示他的目标是要创建一个一流的高档餐饮品牌,制定自己的美食标准。

  曹洪很满意,这也是他的目标与前进方向。

  奈何实施过程中太过于困难,有来自于对手的阻挠,也有自家餐饮品牌顶级厨师实力不够的困扰。

  曹洪想把曹氏餐饮做成一流餐饮集团,缺餐饮人才和技术。

  现在,女婿的目标和自己一样,曹洪感到很欣慰。

  自己老了之后,女婿也可以代替自己,继续把集团往一个更好更高的方向发展。

  “你的这个想法是好的,不过我不知道你有多少把握,底气又何在?”

  曹洪微笑着问道。

  程鑫这次很有底气,源自于自己的大师级厨艺。

  “岳父,我现在已经是一名大师级水平的厨师了,我觉得未来我能达到更高的境界。所以,对于美食,我是有着一套自己的评判标准的,我觉得自己可以在未来十年内做好这一点。并且,我也会培养更多厨师人才,吸引更多志同道合的人一起来完成事业。”

  心中有底,说话不慌,程鑫自信地说出了自己是大师级厨师这件事。

  曹洪这个时候就略微震惊了,大师级厨师,这可不是一个容易达到的厨师水平。

  全省,不过十人,全国,也不过一百来号人。

  自己的曹氏餐饮集团,也只有3位这样的大师级厨师。平常都是好好供着,他们是自己这种餐饮企业定海神针般的存在。

  眼下,自己的女婿居然有了这个水平。

  曹洪觉得十分意外,他也不觉得程鑫会故意骗他来博取赞赏。

  25岁的大师级厨师,未来可期,也许,真的有能力把自己的品牌做成一流,在餐饮界制定自己的标准。

  曹洪对程鑫顿时十分看好。

  没想到自己看走眼了,自己的女婿厨艺还是可以的,深藏不露啊,这么年轻就已经是大师级厨师了。

  把女儿交给这样一个有能力的年轻人,起码衣食无忧,后半辈子的生活不用愁。

  这一刻,曹洪觉得程鑫看着很顺眼。

  他对程鑫的看法完全不一样了。

  想当初,曹婉瑾的妈妈也是一位远近皆知的美人,他也是凭借自己的能力得到岳父的认可,才娶到了貌美如花的妻子。

  距离现在,也有二十多年了。

  果然江山代有才人出,一代人做一代人的事情啊!

  曹洪感叹道。

  自己老了,就让女婿把自家的餐饮集团做到更大吧!

  也许自己的有生之年,能看到一个伟大的餐饮品牌出现,改变人们对食物的认知,和饮食潮流。

  曹洪期待着那一天的到来。

  他对自己家这位年轻的女婿充满期待!

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