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香茹画工具图用了半个下午加一个晚上,把各种工具都标明详细尺寸,次日一早就让人找工匠定制。
在二天的时候,蕊郡主派人通知香茹,庄子那边已经准备好了,明天起开始送货,以一个月为限,先看看效果,之后怎样再详谈。另外还告诉香茹派人送点心的时候直接去某处角‘门’,已经吩咐了二‘门’上的王嫂子接应,不会为难香茹的人。
香茹欣然接受这些安排,封了个赏封给使者,对方笑眯眯地告辞离去。
翌日一大早,向斐的生鲜行才把每日食材送到不久,蕊郡主的庄子跟着送来了香茹要的鲜‘奶’黄油和‘奶’油等‘奶’品,香茹仔细验货,确认确是新鲜‘奶’品后才收下,二妮姐妹在厨房做早饭,香茹就在另一边的大案桌上备料准备做最简单的蛋黄饼干。
香茹定制的各种模具和工具要几天时间才能做好送来,没有模具就做圆饼干,香茹一边‘揉’面团一边细算,自从在宫里接受各种出差后,好像真的就没怎么再认真做过西点,算下来竟然也有好几年了,希望在这一个月的时间里能把以前的手感都重新找回来。
香茹很享受现在的生活,戴着食医的光环,她可以做这个职业内涵所包含的所有工作。
早饭做好,香茹的饼干胚子也都准备好,等待烤炉生火预热和饼胚醒发的短暂时间里,香茹飞快地吞了两个馒头一碗豆浆,嘴里一边嚼着最后一口食物,一边把饼胚整齐地铺在垫了油纸的烤盘上,慢慢放进预热好的烤炉里。
一炉饼干出炉时总是‘激’动人心的,香茹小心翼翼地取出烤盘放在桌子上晾凉,接着又放进二个烤盘继续烘焙。
丫头小厮们都围在厨房,一边收拾早饭用过的餐具,一边兴奋地对这新点心评头论足,等着凉到适口的温度好好尝一尝。厨房杂工这时也都陆续来上班,闻到厨房里飘出的陌生又好闻的香气,纷纷拥过来,好奇地看上几眼又去外面忙着清洗摆在院里的新鲜食材。
二炉饼干出炉,前一盘饼干也凉下来了,伙计厨子等人也到了,香茹把饼干分给众人一起试吃品尝。饼干烤熟后改用小火焖过,特别的酥脆,又很香甜,很得姑娘们喜欢,而伙计厨子这些成年男人就不太能接受,但从口感等专业层面上厨子们给予了充分肯定。
“很好,一次成功,说明我的手艺从来没落下。”香茹拍着手掌自我表扬。
“二东家的手艺最‘棒’了。”大家吃着饼干一起拍马屁。
香茹接受这个让她好心情的马屁,笑嘻嘻地继续烘焙剩下的饼干。
香茹喜欢烘焙饼干,因为一次可以做很多留起来慢慢吃,今天备料多,她仅用小半天的工夫就烘焙出了足够的饼干量,大家一起动手用装点心的纸盒子分装起来,
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