能够让羊肉和秋葵最大程度软嫩不少,到了最后的烤箱之中,时间自然会少很多。”
曾望远嘴角微扬,笑问道:“那么,你们现在是否还认为秦风会完不成菜品呢?”
那两名评委没有回答,因为他们已经听傻了。
听傻了的也不止他们两人,周围的几名评委,还有评委席前的厨师,全都愣住了。
不是,西餐菜品中用中餐的烹饪手法,这操作也特么太骚了吧?
“真的可以这样?”等待评分的厨师第一个提出了质疑,他是正统的西餐厨师,学习的从来就是西餐烹饪手法,在他这里压根就没有西餐菜品用中餐烹饪手法的概念。
“我也觉得有点扯……这也太玄乎了!”一名评委道。
“中餐和西餐完全就是两种不同的美食理论,这两者一掺杂,不就串了吗?”旁边的评委道。
“曾会长,这小子完全就是胡来啊!”一名评委瞪大了双眼沉声说道,如果这里坐着的不是曾望远,他的声音会更大,语气也会更差。
“他就算这样瞎搞,也绝对不可能按时完成……现在距离比赛结束只剩下两分钟了,可他还没有任何动作。”一名评委道。
“完成!”
突然,秦风的声音响彻在会场之中。
刚才说话的评委脸上顿时布满了尴尬之色,嘴角抽搐着狠狠瞪了秦风一眼。
你小子可真会挑时机!
“居然真的完成了?”高展堂眉头一挑,难以置信的盯着秦风,怎么也想不明白,但一秒后就笑了。
他想,秦风肯定是选择用半成品来参与评分。
嗯,还不算太傻。
“真的假的?”周围几个等待评分的厨师也都是一脸诧异,之前还信誓旦旦的说秦风不能完成了的。
“几位,如果真有质疑,那就等品尝过后再说吧。”曾望远嘴角噙着淡淡笑意。
“好,我倒要看看这用中餐烹饪手法做出来的西餐菜品是个什么滋味。”
其余九名评委都是一副不服气的模样。
评分继续。
这第二轮只剩下了六十名厨师,耗费的时间比上午少了太多。
一个多小时过去,便只剩下了最后一人。
秦风。
“英式菜肴,薯烩羊肉,请各位评委品尝评分。”
秦风轻轻呈上菜品。
一时间,无数道目光便投了过来,现场大屏幕上也是对准了秦风的菜品。
以曾望远为首的十人评委团,此时也是目光炯炯的盯着菜品。
尤其是那九名评委,心中更是急切与好奇。
秦风缓缓揭开餐盖,瞬间一股浓香便随着蒸汽飘散而出。
“好香!”
这是评委团们的一致评价。
曾望远嘴角微扬。
光是闻这气味,便知道这是一道成品菜。
“居然真的完成了?”一名评委道。
“但是,怎么一点羊膻味都没有?”一名评委眉头皱起。
“没有羊膻味的羊肉,吃起来还有什么意思?”一名评委微微摇头,看起来已经对这道薯烩羊肉完全没兴趣了。
“这位评委似乎喜欢吃带味儿的羊肉?”秦风问道。
“当然,羊肉没有羊肉味,那跟猪肉有什么区别?”那名评委呛了秦风一句。
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