“一道西餐菜品,却运用到了两种中餐菜品的烹调手法,总觉得有些不太合适。”一名评委皱眉说道。
“没错,说到底,咱们现在正在进行的是北方西餐争霸赛,请注意,是西餐,怎么可以随便加入中餐元素呢?!”一名年龄稍微大些的评委气冲冲的说道。
而这句话,也立刻得到了除去曾望远以外其他评委们的一致认同。
“西餐就是西餐,加入其他的东西就变味了。”
“就是,依我来看,应该取消秦风的参赛资格!”
甚至其中还有像这样的过激言论。
“真是荒谬,何为西餐?西餐的定义你们难道已经忘记的一干二净了吗?”曾望远摇头骂道。
“这……”九名评委面面相觑。
“所谓西餐,顾名思义是西方国家的餐食,而如何定义一道菜品是否为西方国家的餐食,最重要的不是像你们理解的那样的已经固定的烹饪方式,而是一道菜品是否能够契合西方国家人口的胃口,只要是能够契合了的,才是西餐。”
顿了顿,曾望远扫视了九人一眼,冷冷说道:“如果按照你们的说法,不是西方的人,就没有资格接触西餐,更没有资格坐在评委席上,那,你们这九个华夏人,配在这里当评委吗?”
一语落下,全场鸦雀无声。
九名评委的喉咙就像是被塞满了鹅毛似的,一句话也说不出来。
不是因为畏惧曾望远的威势,而是因为着实没有能够反驳的点。
“尝尝看吧。”
数息后,曾望远叹了口气,淡淡说了一句。
他从来不喜欢以势压人,更喜欢用事实说话。
“小子,这次我可是赌你赢的,不会让老朽丢人吧?”
曾望远抬头,问向秦风。
“曾大师尝尝自然就知道了。”
秦风故作神秘的一笑。
“你个臭小子。”
曾望远笑了笑,然后立刻拿起了刀叉。
等曾望远切下一片火鸡肉放进嘴中之后,被教训了一遍的其他九名评委这才敢动手。
曾望远既忐忑又期待的缓缓咀嚼,火鸡表皮伴随着牙齿的咬动发出咔嚓的声响,四分五裂开来,一股淡淡的属于火鸡原本就应该有的美味在舌尖散开,接着曾望远轻轻咬动,软嫩的火鸡肉几乎像是烂泥一样融化在口腔中,同时一股独特的鲜美味道无比浓郁的散发在口腔的每一个角落。
“表皮香脆,肉质软嫩爽口……唔,这酱汁的味道居然渗透进了肉中的每一个角落,真的是太奇妙了,而且这酱汁的口味,也是无比的独特美味。”曾望远点着头,微眯着双眼,嘴角满是幸福笑容的说。
但与此同时,曾望远的心中也有了一丝疑惑。
“明明就是叫花鸡的制作手法,可现在尝起来,居然连一点叫花鸡的味道都没有,真的是奇怪。”曾望远一边好奇着,一边又切下一片火鸡肉放进嘴中。
只吃一片的话,哪里能吃的够呢?
“这么好吃的吗?”
这时候,其他的九名评委忍不住了,纷纷开始品尝。
紧接着,各种赞美之声便在评委席上爆发出来。
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