文这道组合套餐,居然是这样的吃法。
真是新鲜了!
“卧槽!”突然,舔狗评委惊声叫了一句。
“怎么会……”紧接着,胖评委的双眼也陡然瞪大了。
剩下的七名评委现在也都是一脸的震惊。
而与此同时,会场的四面八方也传来了一阵又一阵的惊呼之声。
此时,所有人的目光都是死死的盯着曾望远身前的菜品,目光当中满是震惊。
只见那浇淋过奶油松露汤的圆形鸡蛋,此时居然绽放出了一丝不算耀眼,但却也十分明亮的光华来。
甚至,那圆形鸡蛋这时候变得更加的晶莹,而且几乎差一点就变成透明之色了。
甚至就连那有黑松露在内的鸡蛋饼之上,现在也都是绽放着亮光,而那小丁状的黑松露,这时候居然如同夜空中的繁星一般,星芒点点闪烁。
这道黑松露煎蛋,卖相原本就极为诱人,现在整个又仿佛变成了缩小版的宇宙星空,看起来更加的美轮美奂,让人一眼看过去就难以再挪动丝毫目光。
“跟老朽想象中的一样,不错,真的很不错。”即便这样的变化是曾望远一手搞出来的,但他自己现在都是双眼颤动。
不过,曾望远跟其他人的不同,他不是因为震惊或者惊喜才会这样,他只是在激动。
正如刚刚胖评委一帮人议论的一样,黑松露煎蛋加奶油松露汤这样的组合套餐,并非是非常常见的一种西餐套餐的搭配。
即便是曾望远,也是第一次见识到。
他之所以知道正确的吃法,完全源自于他对西餐菜品的了解。
无论是哪一国家的美食,都有着其独特的一套体系,但无论是哪种体系,绝对都离不开“搭配”二字。
就比如是牛肉不能与白菜,韭菜,生姜等来一起进行烹饪,会导致出现牙龈和身体炎症的情况,但如果搭配上番茄,便又是一道美味的番茄炖牛腩。
再比如鹅肝不能跟柿子一起吃,这两样食材分别吃起来对身体都是大有益处的,但是这两种食物一起吃会造成中毒,严重的会导致死亡,可一旦鹅肝配上苹果、土豆、胡萝卜这三样食材,又能够成为一道精美的法式煎鹅肝。
搭配,在任意一种美食流派之中,都是那样的重要。
曾望远对于西餐菜品的理解,早已非同常人。
甚至,米其林星级对他而言,都只是唾手可得的东西。
天然黑松露这样食材,他最清楚不过。
这样食材能够烹饪出来什么样的菜品,每道菜品又能有着怎样的味道以及各种功效,他更是了然于胸。
黑松露煎蛋和奶油松露汤这组合套餐的吃法如何,便是如此才被曾望远琢磨出来的。
“好神奇,我第一次知道这两道菜品这么吃居然还能有这么神奇的一幕出现!”胖评委惊讶的叫道。
“土包子,水平不够我们也都清楚,别说
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