点。
不过,秦风正在剁着的饺子馅中的那抹蔬菜的鲜香,却是极为的特别。
但,很多人的第一反应却是“我应该吃过”!
对食材本身有兴趣的人,此时都已经开始暗自寻摸了起来。
但有一人不同。
公良瑾嘴角微扬,一脸笑意。
只是闻过那气味之后的三秒,他便已经想到了是什么食材。
芹菜。
这食材散发出来的是芹菜特有的香味,可以说,芹菜的香味是独一无二的。
“我知道了,这是芹菜吧?!”
果然,也有人猜了出来。
“这肉好像也不是传统的猪肉。”胖子琢磨道。
“羊肉跟牛肉的话,就更不是了,压根就没有羊膻味或者牛肉味。”陆成新摸着下巴说。
“难道是鱼肉?”平永寿猜道。
“如果是鱼肉的话,那这饺子馅就应该只是白和青这两种颜色,那红色从何而来?”公良瑾笑眯眯的反问了一句。
平永寿立刻就没话说了。
“公良老前辈,您应该早就猜出来了吧?”苏小米鬼灵精的问了一句。
“你这丫头的脑子就是灵光……告诉你们吧,这是鸡肉,而且还是炒熟的鸡肉。”公良瑾道。
听完之后,大家再一琢磨,心说对啊,怎么就没想到这一点呢?
如果是炒熟的鸡肉,再加上勾芡上色什么的,出现红色是很正常的。
但,肉馅饺子用到的肉,一般都是生的,干嘛要炒熟了呢?
“如果老夫没猜错的话,秦小师傅这最后一样饺子馅,应该是鸡肉芹菜饺子馅,这样饺子馅,如果是用生鸡肉的话,会破坏掉芹菜那特有的鲜香,甚至还会将鸡肉的香味给盖住,但如果是炒熟了的鸡肉就不会出现这种情况了,对吗?”公良瑾问道。
“不愧是公良前辈。”秦风淡淡一笑。
话音落下,“铛”一声,龙虎刀也被秦风深深嵌在了案板上。
“第一百种馅,完成。”
秦风一边说着,一边将鸡肉芹菜饺子馅放入碗中。
“哈哈!今天有口福喽!”胖子兴奋的叫道。
“可是,现在都已经九点半了,还有半个小时午餐营业时间就到了,秦老板你现在包饺子,能来得及吗?”童怡柔担心的问了一句。
毕竟今天可是饺子宴,也就意味着所有人只会吃饺子这一种美食。
一批食客的人数可是很多的,一次怎么不得吃上几百个饺子,短短半个小时的时间,秦风能来得及吗?
“害!没事儿,反正咱们这么多人都在呢,大家一起帮秦老板包一包不就行了?”车鹏提议道。
“这个提议不错,包饺子的话,老头子还是没问题的!”平永寿淡淡笑道。
“我也来帮忙!”苏小米举着手说。
“我也会包饺子!”
“算我一个!”
“我来帮忙!”
……
其他人也都纷纷要开始帮忙了。
所谓人多力量大,就是这么一回事。
但就在这时,公良瑾却是给大家泼了一盆冷水。
“这忙,你们还真不能帮,包饺子也是门手艺活,不是说会包就行,如果是任何一个点出现差错,都有可能会影响饺子的口感和味道,这事儿啊,还得让秦小师傅一个人来。”
这?
所有人立刻皱起了眉头。
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