为皮,黄米为馅儿的枣团子以扇形陈列在白瓷盘边缘,那黄色的馅心,红色的表皮,争相辉映,色彩动人。
再加上金黄色的勾芡,从上而下浇灌,流露在白瓷盘中显得更加诱人。
若众星拱月般的半个南瓜,静静的躺在白瓷盘的中央,南瓜之中,金黄色的汤汁冒着腾腾热气,汤汁看起来十分粘稠,虽然看不到其中的食材,但是光凭这色泽就足以让人大饱眼福!
当然,现如今最吸引大家注意力的,还是秦风刚才说出的这道菜品的名字。
“原来,这菜品还真是晋菜,叫什么来着?”
“沙棘开口笑,看你这记性!”
“对对,沙棘开口笑,别说,还真是挺形象的,这一分为二,但却没有彻底分开的大枣,不就像是一张在笑着的大嘴吗?”
……
评委席上。
“沙棘开口笑,如果我没记错的话,我尝过最正宗的,还是十三年前的那次,之后的就全是垃圾了,就是不知道,眼前这盘儿看起来不错的沙棘开口笑正不正宗。”第三名评委回忆道。
“尝尝就知道了。”第五名评委出奇的迫不及待。
这次居然是第一个拿起了筷子。
被他一带头,其他四名评委也都开始了。
沙棘开口笑的吃法也有讲究,但很明显,这五名评委都是行家。
将裹着黄米的大枣夹起,然后放入到南瓜汤汁之中浸泡三秒,等汤汁完全浸入到馅心忠厚,然后再取出来,塞进嘴里。
一口咬下,原本就很是粘稠的黄米,搭配上那粘稠的汤汁,吃到嘴里,居然让人生出了像是在吃棉花糖一样的感觉。
但最美妙的,还是这其中的滋味。
酸中带甜,甜中带糯,糯中带香!
每种味道都非常独特,但是却又恰到好处的与其他所有的味道完全融合在了一起,让人欲罢不能!
“这……”
“天哪!”
这样的味道,已经让五名评委直接词穷了,他们不知道该用什么样的词藻来形容如此美妙的味道。
憋了半天,第五名评委蹦出来两个字。
“好吃!”
的确,也就只有这两个并不华丽但却很是真诚的字眼才能彰显出这道菜品的美味程度。
而评委们如此有失水准的表现,以及惊讶无比但却又很是满足的神情,让在场所有人都大吃一惊。
尤其是段明杰,心里突然有了一股不祥的预感。
果然,历史总是惊人的相似。
最终评分出现,秦风的这道沙棘开口笑,全十满分!
而段明杰的酱梅肉荷叶饼,却又是以四十一九的评分屈居第二。
这样的评分一出来,段明杰的脸色顿时变得铁青。
我居然……真的输给了秦风!
“乖乖!段大师居然输了?!”
“而且还是输在了这样一个毛头小子的手中……”
“完了!我的一万块钱没了!早知道就压秦师傅啊!草!”
“实话说,这真的太让人太难以置信了!”
“难以置信个鸡毛!我们秦老板的厨艺天下第一,赢个晋菜第一还不是轻轻松松的事情?秦老板牛逼!不愧是我车鹏欣赏的厨师!”
车鹏开始怪叫了起来。
其他人也都开始沸腾了。
与此同时,整个会场中也响起一片雷动掌声。
“那么,就请秦师傅、段师傅、周师傅三人上台领奖吧!”主持人说道。
段明杰虽然心情不爽,但颁奖仪式还是要尊重的,旋即点头,表示没意见。
至于周万里就更不用说了,反正从来也没得过第一,对他而言,第几都无所谓了。
然而,秦风并未挪动脚步一丝一毫。
“秦师傅,你还在等什么呢?”主持人好奇的问道。
“抱歉,我来参加本次晋菜大赛,只是为了证明自己,而非为了所谓的名次或者名声而来,所以,这第一的名头,我就不要了,就当是我送给段大师的吧。”
秦风面无表情的说了一句,但实际上心里却是妈卖批。
狗系统,你这个任务标准,简直太坑人了!
这句话出来,绝对是要得罪人的……
果然,秦风拒绝颁奖这话一出来,全场都炸了锅。
所有人都傻了眼。
与此同时,刚朝着颁奖台走了两步的段明杰更是身形一僵,差点没吐出一口老血。
该死的小子!
你他妈就是在故意羞辱老夫!
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