风的美食,跟狗窝里酣睡的迷糊,才能让天不怕地不怕的车鹏展现出此刻的神情。
“看来,你们都发现了。”
秦风轻轻一笑,旋即缓缓说道:“不过,这三鲜,其实依旧是江南地区经典的三鲜馄饨中的那老三样,猪肉、虾仁、鸡蛋这三种。”
“说是这么说,可这食材并不一般吧?”车鹏若有所思的说。
“我知道猪肉是什么了!是野猪肉!”慕染的双眼在秦风说话的时候就在滴溜溜的转,她第一个反应过来了。
“不愧是我徒弟,看来也没偷我的师!”
秦风笑着说了一句,慕染单边挑了挑眉,一脸的傲娇。
的确,为了不违反系统的规定,秦风虽然一直都有在带着慕染,但实际上,有关厨艺上的事情只字不提。
毕竟,他现在的等级不能收徒,自然也就不能教授。
但慕染自己却是长了心眼,现在,包括秦风经常会用到什么食材,也都摸了个大概。
“猪肉是正儿八经的野猪肉,鸡蛋是货真价实的云英鸡蛋,至于虾仁嘛,则是华夏海虾之首的“红水头”!”
看车鹏他们一个个都是无比急切的模样,秦风也就没再继续卖关子了,索性一股脑的全说了出来。
开玩笑,不说能行吗?
车鹏一帮人全都是已经红了眼。
秦风估计,要是继续卖关子,保不齐要犯了众怒,到时候事情可就闹大了。
但,听到前两样食材,大家还觉得没什么,毕竟是已经知道的食材,的确很珍贵。
但这最后一个,别说别人,就是车鹏都是第一次听说。
红水头?
这是什么鬼?
“红水头,是海虾的一种,更是在海虾中更是名列前茅,不说第一,也得第二,不过,要说起来,葛氏长臂虾这个名字,或许大部分人还都听说过。”秦风缓缓说道。
“我听过!”车鹏就像是上课时积极回答问题的好学生似的,还下意识的举起了右手。
“不过,也仅仅只是听过而已。”但下一句,就立刻原形毕露了。
“葛氏长臂虾,俗称“红狮头虾”,相比紧实鲜美的虾肉,虾头上的“一点红”,即虾膏,才是精华所在,“红水头”的名字也由此而来。”
“但也正是因为那不同寻常的“一点红”,才令这红水头海虾拥有其他海虾品种不曾拥有的绝美鲜味。而且,红水头的营养价值也远超其他海虾,用这玩意儿作为三鲜馄饨中的“虾仁一鲜”,是近乎最完美的选择。”
“当然,最重要的,还是将三鲜馄饨放在最后收尾的目的,第一是作为主食上场,第二,便是为了给这场海鲜宴席画上一个圆满的句号,至于如何画上的,我想,你们现在应该都能感受得到。”
此话一出,车鹏几人全都是一怔。
旋即,车鹏带头,又品尝了几口三鲜馄饨。
“原来是这样!”车鹏眯着眼睛,享受至极。
“前七道菜带给我的内心激动,现在已经缓缓平静下来了,却是凭空多出了一丝静谧之感,整个身子都觉得非常舒服呢!”慕染很认真的说。
“的确,原来,这才是三鲜馄饨收尾的奥秘所在!”胖子甚至享受到情不自禁的发出一道让人脸红的呻.吟之声。
“这宴席的节奏感,果然还是秦老板最熟悉!”苏小米毫不吝啬的称赞道。
秦风笑而不语。
要真的说起来,最牛逼的,还得是系统啊……
很快,车鹏几人短暂的惊叹过后,伴随着早已饥肠辘辘的新顾客们的点餐声音,秦家小院再次热闹起来。
而伴随着时间的推移,越来越多的顾客涌动而来。
海鲜套餐为秦家小店迎来了新的一波高潮。
当然,没几个能一力承担这八仙过海套餐高昂费用的。
基本都是跟车鹏一帮人似的,大家都开始自由结合组队了。
“车鹏,你在这儿对着苏小米的直播间坏笑什么呢?”刚刚上完菜的秦风瞟到了正在坏笑的车鹏,忍不住好奇的问道。
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