得差了起来。
“这……先生,请问这道菜有什么问题吗?”
问这句话的时候,服务员自己都有些心虚。
毕竟之前还信誓旦旦的说这道菜绝对不会再有任何问题来着。
“八成熟的惠灵顿牛排,酥皮应该是完全的金黄色,但是这里面的酥皮的颜色很淡,不用看牛肉都知道火候没到位,这样的小问题,怎么会出现在这样的一家高档西餐厅的主厨身上?”
说到这里,秦风抬头看向服务员,意味深远。
“我明白,退掉重做是吗?”
服务员连忙问道。
“嗯。”
“好的,请您稍微一等。”
服务员擦了擦额头上的冷汗,然后赶紧端起废菜转身离开。
“哥,没必要这么挑剔的吧?”秦小雨小声问道。
“不是我挑剔,而是这样的菜品根本就不应该出现在这样的餐厅之中,换句话说,这样的菜品真的是侮辱了这家西餐厅的高端程度。”秦风说这句话的时候无比认真。
对待美食的态度,他一向如此。
并非是故意在挑刺,他只是认为什么样的地方,就应该有什么样水准的菜品呈现给顾客。
如果这只是一家三流餐厅,那这样的菜品完全没有问题,毕竟水平本来就不高。
可这是青州三大西餐厅之一的蓝鲸鱼,这样垃圾的菜品,怎么可以是出自主厨之手?
这不仅仅是主厨的失职,更是对顾客的不负责。
花了高价,却得不到等价的美食,天底下没这样的道理。
“好吧。”秦小雨耸了耸肩,没再说什么,但她心里苦逼的很。
退掉重做,那就意味着还要再等五十分钟的时间……
唉,还是先来两把王者农药吧。
……
与此同时。
后厨。
“啊这……还是三十六号桌退的?”负责传菜的小学徒不敢相信的问道。
“是啊,又是三十六号桌。”美女服务员脸上满是苦笑。
“这次还没说原因?”小学徒试着问道。
“这次倒是说了,说是火候不到位。”服务员说道。
“他还真敢说。”
小学徒无奈的笑了笑,然后扭头冲着那个正在忙碌的带着高帽子的背影喊道:“主厨,三十六号桌的惠灵顿牛排又退回来了,说是火候不到位。”
“嘭!”
只见主厨右手的餐刀再次狠狠地嵌在案板上,嘴里骂道:“混蛋!哪来那么多毛病?”
话音刚落,他又冲着旁边的人粗暴的吼道:“还愣着干什么,一块菲力!”
旁边的人猛地打了个哆嗦,然后赶紧应了一声,乖乖的按照主厨说的去做。
看到这一幕,服务员和小学徒两人的脸上皆是浮现出一抹苦笑。
看样子,主厨是真的生气了。
不过他们也在好奇一直在退菜的人究竟是谁,居然能在一道菜上找出这么多的毛病……
五十分钟后。
新的一份惠灵顿牛排盛放在了秦风的面前。
表面看起来非常完美。
切开之后查看切面,秦风满意的点了点头。
看到这一幕,服务员悬着的心终于放了下来。
看来这次那什么火候是已经到位了。
接下来,就只剩下了最后的味道。
秦风自然也是这么想的,切下一小块带着酥皮的牛肉,然后一起放入嘴中,轻轻咀嚼。
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