”柳文青说：“这样也好，现在的黑标才更像一个饭店。”
白路说：“把人提上来，你应该学会休息。”
柳文青笑道：“饭店可以有人管，服装厂怎么办？你不是还打算买个服装企业么？还有酒厂。那么多买卖都让别人来管，我做什么？”
白路说：“甩手掌柜。”
“掌柜的是你。”柳文青说：“不和你扯了，卫生局要开会，挂了。”说完补充道：“酒一会儿就让人送过去。”
白路好奇道：“卫生局又开什么会？”
柳文青笑道：“开的会多了，税务局还动不动就做培训，好了，挂了。”说完挂电话。
白路这面去菜市场买好东西，带去五星大饭店，先收拾卫生，再处理食材。
每次都是隔段时间来饭店，所以每次来都要先收拾卫生，一番忙碌后，隔壁的包子铺老板李黄过来敲门，推开门问话：“那什么，你叔什么时候回来？”
白路问有事？
李黄犹豫犹豫，直说道：“说起来有点不好意思，我们都一年半没交房租了。”李黄问：“是交给你还是怎么着？”
白路有点不适应：“你怎么想着主动交房租了？以前不是说直接给二叔么？”
“我哪知道他一年年的不回来啊？”李黄说：“你们这老不收房租的，我心里都没底儿，干脆把房租交给你算了。”
白路笑道：“一直不交给我，是怕我涨价对吧？”
李黄面色变了下，恩了一声，接着又说：“跟别的店铺比较，我们的房租没几个钱，很便宜，怕你知道后会涨价，就没告诉你；可你二叔一直不回来收房租，我们心里反是没底儿了，拖上这么久不交房租，万一你二叔哪天回来一个不高兴，把我们全赶走怎么办？”
白路说道：“有点儿意思，不收房租，居然能让你们心里没底儿。”想想说道：“你等下，我问问二叔。”说着给王某墩打电话。
李黄赶忙说：“你二叔手机号是多少？以前的打不通。”
白路说：“他的电话打不通很正常……又不在服务区。”放下手机说道：“等我问了二叔就告诉你。”
“那行，麻烦你了，谢谢啊。”李黄回去包子铺。
白路在饭店又呆上一会儿，赵平打电话问他到饭店没有。
白路回话说到了，赵平说一会儿就到。
在这个电话之后，黑标几个小厨师坐着面包车送过来四箱果酿，还跟白路说话，问需不需要帮手。
如今的黑标厨师，一个个早洗去学生的稚气，也洗去农村孩子的土气，有一个算一个，都是副青年英才的派头。事实上，他们也确实很有才，有很多饭店认他们。如今的大北城餐饮业，很承认黑标厨师的水平。
在白路教导下，厨师们把做菜变成化学实验那么精确，举个例子，同一食材、不同出产地、不同生长时间，对菜肴
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