俩对这对年轻叔侄的印象很好,便关切地问道。
“也是开饭馆,做点私房菜。”
“哎哟,那你们可得做个心理准备,咱们这儿离四喜楼很近,恐怕竞争不过他们啊。”
“没事儿,我们主要做药膳的,不会有太大影响的。”
“那就好,那就好啊。”
付完了钱,签完了合同,这家店就算是盘下来了,东西都是现成的,只需要换了招牌,就可以直接开张了。
叔侄俩盘算着等赚了钱之后,再把店面整个从里到外重新装潢一下。
随后,他们去附近的广告招牌制作公司,定制了一块招牌,与唐家私厨原本的招牌是一模一样的。
至于菜单和菜牌,他们直接买了一块一块黑板和一块LED手写广告板,他们要出售的不是普通的食物,而是滋味出众的灵膳,所以注定了他们不可能像外面的饭店那样经营。
他们用的食材都是必须用灵力处理过的,所以他们不可能像其他饭店那样准备太多种类的食材。他们打算走的是精品路线,菜单每日调整,每天只准备三四道菜品,客人们可以在每日菜单中进行选择,至于每天能吃到什么菜,就要凭运气了。
虽然这么弄看起来有点儿戏,可却是当下最适合他们的经营方式了。
接下来的两天,叔侄俩请了人帮忙把餐馆里里外外的打扫了一遍,做了一些软装潢,比如打印几幅漂亮的风景画,镶上相框后挂在墙壁上,在桌上摆上了假花,换上深色的桌布,看起来稍微多了那么一点格调。
如此一来,这家日后最负盛名的私房菜馆就这样毫不起眼的开张了。
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