什么,我们就吃什么。”
李大嘴道:“宫里的御膳我们也不熟啊。”
郭芙蓉一脸狐疑的看着叶千秋,小声嘀咕道:“二掌柜的,你行不行啊。”
叶千秋淡定自若的开始报菜名。
“胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、蒜酪、三鲜汤、豆汤。”
“行了,大菜暂时就先这么多吧。”
“多了,我们也吃不了,对了,上菜之前,先来泡壶茶,要龙井。”
“对了,还有饭前的点心,小菜。”
“也不要多准备,小菜就来苦菜根、苦菜叶、蒲公英、芦根、蒲苗、枣芽、苏叶、葵瓣、龙须菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤。”
“点心嘛,就来这几样,稷黍枣豆糕、仓粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、杂豆、干糗饵、苜蓿、榆钱、杏仁、麦粥、荍籸。”
“完事了,再来个果盘,要莲房、西瓜、甜瓜、樱桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起来的,最好能冰镇一下。”
叶千秋这边语速不快不慢,但在一旁记录菜名的丫鬟小翠越往后写,越是一脸懵逼。
站在一旁的赛掌柜,也是面色有些不太好看。
叶千秋刚刚报了这么一大堆菜名儿,还搞了一些什么小菜、点心,给她弄的是头大不已。
便是她请来的厨子能做,她也没这么多现成的食材啊。
一时间,赛掌柜怔住了,不知道该如何回话。
叶千秋笑眯眯的问道:“怎么了?赛掌柜?”
“应该没什么问题吧?”
“我报的这些菜可都是宫里最常见的御膳。”
“比较稀罕的那些菜,我可是一个都没报啊。”
“要是哪儿样做不出来,可以说出来嘛,我们撤了便是。”
赛貂蝉被叶千秋的这一番话惊醒了,当即硬撑着,面笑肉不笑的说道:“叶掌柜,哪里的话。”
“请叶掌柜的放心,只要是您说的,我们都给您端上来。”
“就是耗费的时间可能久一点。”
叶千秋微微一笑,道:“久一点就久一点吧,好饭不怕晚,我们今天休息,等得起。”
“对吧,掌柜的。”
说着,叶千秋朝着佟湘玉笑道。
佟湘玉面无表情的说道:“是啊,额们今天休息,不开张,有滴的是时间。”
赛貂蝉闻言,就要转身离开。
这时,白展堂在一旁嚷嚷道:“嗳,等等,等等。”
“你们不是说只要进店消费就每个人都送汾酒一壶,膏蟹八两吗?”
“反正我们闲着也是闲着,先把膏蟹给我们上了呗。”
李大嘴也附和道:“对对对,我们先啃啃螃蟹腿儿,解
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