太融入家庭中,朝厨房招手:“羊毛,晚餐多一个人份量!”
“好勒!”
蹲在院子另一侧的普利莫迷迭香:“……”
“……雷克斯又多了一位伴侣呢,需要说恭喜吗?”迷迭香瞪着死鱼眼。
“需要的吧,你看雷克斯笑得多开心。”普利莫面无表情地。
一脸无辜的雄狮雷克斯:“??”
蚝油若只是成为狮族当家太太们提高家常菜口味的小技巧,那显然不符合萧云的期望。
那要怎么让狮族自动自发地加大蚝油生产利用力度呢?
很简单,和利益挂上钩就行了~!
当狮族发现蚝油意味着商机、意味着发家致富财源滚滚,他们还会丢下金色平原南部那漫长的海岸线完全不搭理吗?
次日起,羊毛这个雪狼族业余大厨便尽心地教导起两家的当家太太们如何快速效率地烹制让一整天里上门的客人都能快速吃到的简易快餐食物:
首先,是大骨面片汤。
嗯,其实就是刀削面……拉面学起来要的时间太长,只需要下力气揉面团的刀削面就比较容易,随时吃随时下。(卖粉条是最方便的,不过火炎部暂时没条件挑战拉弥亚霸着的海路,粉条没法大量运过来)
熬汤技巧嘛,也容易:不管牛骨羊骨还是狮城巡逻队顺手抓回来的野猪野鹿骨,让雄狮将骨头暴力砸碎、用纱布密密实实地包起来熬汤,又容易出味道、骨头渣还不会跑出来!
再来,是可以提前包好、蒸熟后放凉的方形饺。
揉面、剁肉馅、包饺子都能让雄狮出力,客人上门时,方形饺放水油煎锅里煎至表皮金黄,端碟子蘸料就能上桌。
蔬菜汤/紫菜汤就不用说了。
压轴的“镇店之宝”嘛……就是狮族的太太们大多都会做的煎饼。
当然,和家常做的有区别,为了做这个,两家的太太还亲自动手合力做了个类似于烤鸭用的泥炉出来。
揉好压扁的面团糊进炉壁上烘烤,里面包了一团肉馅,出炉后再刷上一层加有蚝油汁的十三香油辣酱,烘烤出来的煎饼直接出也行,裹/夹上肉片生菜、加上作为小菜的泡制酸萝卜、酸白菜,雪狼族自家到现在都没吃腻!
雪狼族式的泡制酸菜需要醋,这玩意儿普利莫也带了两坛子,分一摊给两家的太太,之后只要循环利用就完事了——用到够陈、变成老酸汤以后,泡出来的泡菜更香~!
羊毛订制熟食店菜单时没忘记把两家雄狮的劳动量算上,当太太们合力打通两家的院子、准备桌椅板凳门面柜台时,两家的雄狮硬是剁肉馅剁到怀疑人生……
普利莫三人来到修家做客的第八天,修家与邻居家合力经营的狮城第一家熟食店正式开业。
开业当天,一早上都没什么客人。
中午时,住同个街区的人家中有几家懒得做午餐的过来尝鲜。
到了
请收藏:https://m.bqaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)