毫的炭火茶味,由此可见,这个茶叶并非是炒出来的,而是使用某种未记载的自然方法炼制。”
“第三是口感,首先是香,众所周知,岩茶为半发酵茶叶,必须具备绿茶的清香红茶的熟气的才算是顶级岩茶,而茶香幽而长,则堪称绝品,这一点无需争辩,接着是醇,岩茶的特色就是独品独醇,每个品种都有着独特的香味,独特的口感,这个茶无论是香还是口感,都无线接近于极品大红袍,不过”
“不过什么?”雷封现在已经重新开始审视李如龙,因为他说的这话全都是行家的道道话,不是真正的茶道高手,根本说不出来。
“其次是回甘,不是糖类的甘,而是类似甘草的甜,回甘时间短而快捷,清爽甘润,最后是活,茶入口有快感而无涩感,喉韵清冽,入口会有苦涩味,但几乎瞬间就会回甘,从喉咙及两腮之间上口,可谓唇齿留香,回味无穷,但是这个茶只苦不涩,比之绝品更加绝品!”
雷封不解道:“那我说它是母树大红袍又有何不妥?”
“自然不妥。”李如龙老气横秋的说道:“大红袍母树最佳这个说法没错,但那是放在以前,而不是现在。”
“早年大红袍的制作工艺经******批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,次年便禁止采摘,现今市场上所有的大红袍全部都是无性繁殖嫁接技术所产出的,没有喝过母树大红袍的人,自然而然的认为,只有那六株母树的茶叶才更好。”李如龙叹了口气,颇为惋惜道:“可惜母树树龄老化,无论是营养价值还是口感品味已经不复当初,实际上母树大红袍,已在‘半壁江山’之后成为了绝响。”
“或者说,‘半壁江山’已是母树大红袍的巅峰时刻,之后便已经开始衰落了。”
雷封听到后大笑了起来,“本以为是茶道高手,没想到终究是一个道听途说的毛头儿小子。”
李如龙很是气愤,“你说什么?”
“众所周知,你刚才喜欢用干这个词语吧?那现在我也用一用。”雷封冷哼道:“众所周知,绿茶新书为佳,乌龙茶老树为贵,大红袍是武夷岩茶,所以自然是越老越好!”
“还有,听你刚才的口气,像是喝过母树大红袍一般,这简直就是无稽之谈,你刚刚也说了,母树已经被列为非物质文化遗产,禁止采摘,你又怎么可能喝过。”
“莫说富贾大官,就算是皇族也不一定能够有机会,一般这种茶叶就算采摘了也只是为了国际外交和国主亲品,你这种出身也配品尝母树大红袍?”
“我我就是喝过!”
“也许你被人骗了。”沈欢不懂茶,却和懂茶的人打过交道,若母树茶不是那么珍贵,根本没必要保护起来,他更不需要浪费功夫去寻找母树送到神农石中栽培。
不过对于李如龙的身份,沈欢却有些好奇了。
不管他是真的懂得,还是道听途说,都在说明,这个李如龙绝对不是普通的孤儿那么简单。
“好,就算我被骗了,那我也有资格说,这绝对不是母树大红袍,因为古往今来,绝对没有哪种级别的大红袍,能够超越这种茶叶,除了泡茶的山泉水太过垃圾,泡法欠缺外,单论茶叶堪称天下一绝!”
雷封没工夫和李如龙辩论,更加不想得罪沈欢,便沉住气没说话。
就在这时,数十名高手拿着刀枪剑棒,气势汹汹的涌入了屋内,而为首的正是之前沈欢在街上聊过的算卦老者。
“父亲,你可算是来了!”
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