感谢公主对米酒的赞赏。”
第一道菜参赛的“火焰醉鹅”,通过黄知府和赖提督的力推下,让岭南的独特米酒可以名正言顺的进京出售,这可是一笔大额的贸易,也等于给岭南增长更多的经济利润,这米酒毕竟是公主点头和推荐的,京城的那些酒商就算被分走利润,也只能忍气吞声了。
华兰公主只是看着黄知府点了点头,毫不在意的说道:“下一道菜吧。”
黄知府听到后赶紧向站在远处的官员示意继续上菜。而坐在评委席后面的李会长和吴会长两人全程像哑巴一样,只当一名合格的哑巴食客而没有去点评菜品。到了他们如今这种地位,非常珍惜来之不易的财富,已经懂得什么场合该说话,在什么场合要闭嘴。这第一道菜,醉翁之意不在酒,但是岭南的米酒的确是通过这道菜,让公主同意进京销售,这对岭南的经济有着重要的意义,而且也看出凤城的选手就是为官方代言,没有他们的付出和配合,这瓶米酒根本上不了台面。
等几名婢女把评委席的小碟子收走后,第二道参赛的菜品“蒜香肋”又被分成了几个小碟摆在评委席了。只见碟中的排骨炸得金黄焦香,一股油炸的蒜味扑鼻而来,华兰公主夹起一块肋排轻轻的咬上半口,遮掩着嘴巴细嚼起来。黄知府和赖提督也是第一次吃道菜,心里也难免有点紧张,赶紧拿着筷子夹上排骨放进口中嚼咬起来,不到一会的时间,也都开始不停的点头。
华宁公主吃完后喝了一口花茶才轻声说道:“这道排骨做的外酥里嫩,蒜香的虽然浓烈,但是却没有夺走肉香味,这手艺不错。”
黄知府也笑着说:“想不到今年凤城的李师傅又研究出新的菜品,看来这凤城的厨师真是层出不穷啊,百姓都有口福了。”
张总管小心的从口里吐出一小片薄薄的骨头,忍不住的点头称道:“这道蒜香肋做的不一般,而且我还吃出一股栀子的味道。”
赖提督听到这话眉头一喜,又赶紧看着张总管笑着说道:“张总管,这可是我们岭南的特产陈皮,呵呵,到时候我也给你带一些回去品尝。”
张总管一听到赖提督的话语,整个人的头皮都发麻了,一时间也不知道应该怎么接话。
这时候,华兰公主轻声说道:“岭南的陈皮也是一绝,据说好的陈皮有着一两黄金才能换一两陈皮的说法,不知道是否真有此事。”
黄知府听到后赶紧说道:“回公主,民间的确有这个说法,不过这都是百年以上的老陈皮,一般日常食用的陈皮不需要如此高昂的价格。”
华兰公主听完后笑了笑就不再说话了。而黄知府也暗暗记下这事情,打算等华兰公主回京的时候,再给她带上百年陈皮。”
接下来第三道菜是余师傅的“拆鱼羹”
请收藏:https://m.bqaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)