是京城,加上江德铭所在单位的特殊性,上面肯定会重视起来。
想着这些事情,二十分钟很快就过去了,听到叮的一声后,江德铭打开盖子给里面的薯条翻了个身,又翻炸了十分钟。
在那盖子被揭开的时候,香味很快就弥漫了出来,薯条这种东西起源于比利时,在金拱门跟开封菜大肆进军国内之前,很少人知道这种食物。
能成为经久不衰,且受到全世界人民喜欢的小吃,炸薯条自然有它的独到之处。
在炸好的薯条上边撒了层盐后,江德铭对着早就期盼已久的张文峰跟何雨柱说道:“两位,来尝尝这个东西。”
张文峰跟何雨柱相视一眼,客气地伸手伸手抓了根薯条塞进嘴里。
才吃第一口,两人的眼睛就亮了,并不是因为惊讶于薯条的美味,毕竟对于连锅巴都能做出花样的大吃货过来说,这薯条的味道其实也就那样。
主要还是对这种从未见过的食物感到惊奇,以及对于江德铭制作出的这个机器的赞叹。
“江工,这个机器叫什么啊?”张好奇地问道好奇地问道。
“我给它取名叫空气炸锅,它可以通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后再利用风机将高温空气吹到锅内加热食物,这样一来,热空气就会在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。”江德铭解释道。
见两人还是有点迷糊的样子,江德铭只好加了一句,道:“你们把这个理解成带风扇的简易烤箱就行了。”
这么一说,两人顿时明白过来,烤箱这种东西他们知道。
“这个除了炸薯条外,还能不能炸别的东西?”张文峰问道。
“当然可以,能做的东西多了去了!不过这玩意对于我们华夏人来说,其实挺鸡肋的,毕竟现在不是所有地方动通电了,能买得起这个的,也不差那点油。”
听到这话,张文峰顿时没了兴趣,何雨柱就更不用说了,作为一个厨子,食物的好坏一尝就知,这个只适合那些不会做菜的懒人,对于懂得做饭的人来说,也就图个新鲜,要不了多久就会丢在墙角吃灰。
“张主任,这东西我想拿回去,至于用掉的那些耗材,我可以用相应的价格不上。”
“江工,您这说得什么话,您帮了我们厂那么大的忙,这点东西根本值不了几个钱,您要拿回去就是了。”
“不行,怎么说这样公家的东西,我要拿了算什么,您统计好告诉我就行。”
张文峰听江德铭都这么说了,他自然不好再说什么,而且江德铭说得也没错,这事要万一有小人在背后打小报告的话,终归是个麻烦。
将那制作出发的薯条分发给后厨的工人后,江德铭提着空气炸锅离开了后厨,回到车间,巡视了一下进度,确认没问题后,江德铭跟张文峰要来了纸和笔,开始画起吐司机的设计图来,这玩意的制作难度跟空气炸锅差不多,在成本上却比空气炸锅要低得多,要真想赚外汇的话,把这个拿出去打头阵刚刚好。
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