“阿秋是要做熏羊肉,不是烤羊肉。笔《趣》阁www.biquge.info”薙切爱丽丝看着田中秋将一堆的杂草和木柴堆积在了山羊的下方,就察觉出来对方的想法了。
薙切绘里奈还是觉得不靠谱,在想了一下后说道:“烟熏虽然也能改变羊肉的膻味,不过现在需要解决的问题并不是一种,光是烟熏并不能让羊肉熟透,这样只会让肉质里外不均匀,还有关键的刷油,若是不在烤羊肉或者烟熏时涂抹防止烤糊的烤油,那么肉质很容易受到影响,根本就不能吃。”
黒木场凉看着已经点燃了下方柴堆的田中秋,推开车门走了出去,在车上是看不透对方的做法的。
薙切爱丽丝见了,也走了出去,还是到对方身边去观看比较有趣。
在其余两人都下车之后,薙切绘里奈倒是没有做出直接跑路,让这几人露宿荒野的事情,在两人的带头下,绘里奈也推开车门走了出去。
田中秋将火堆点燃之后就蹲在了一边,用一根树枝不断的控制着火堆的火势和烟雾状况。
火堆的并不是先前那个火堆,田中秋在引火之后就在山羊的下方架设了一个高一点的碎石台子,然后在上面铺上各种植物和木柴,这次使用的确实是烟熏法,不过食材并不是羊肉,而是羊骨。
食材处理的没有问题,田中秋看着山羊身上的的骨肉,这些在熏烤过后都会是最富含美味的地方,不过就是烟太大了……
田中秋捡取的木柴和植物都很有讲究,既不能让这些燃料因为水分的不足而熄灭,也不能让这些东西燃烧的太快,其中木柴和植物比例也是有讲究的。
在熏烤完毕之前,田中秋都要一直停在这里控制着火候,让草药的味道通过湿气进入羊肉和羊骨之中。
烟雾是往上面升的,而台子也被加高了,因此蹲在一旁的田中秋并没有被烟雾熏到,而走过来的阿黒木场凉和薙切爱丽丝就是被熏到了。
黑幕场凉走到了另外一边,没有继续站在顺风口的地方,而爱丽丝就是蹲在了田中秋的旁边,好奇的说道:“阿秋,你这是要做什么?”
“是这样的,我今天回家的时候见绯沙子一个人回家,就好心的用自行车带绯沙子回家了,结果绯沙子不喜欢坐我的自行车,于是我们就在这里进行了一场食戟,若是绯沙子输了的话,以后就要再坐我的自行车。”田中秋一边控制着烟雾,一边和爱丽丝胡扯了起来。
薙切爱丽丝倒是知道田中秋自己给自己制造了一辆自行车,不过爱丽丝也没有在意对方的自行车,现在听到田中秋这么说后就有了兴趣,“秘书子为什么不愿意坐你的车子呢?”
“大概是我骑车骑的太快了吧。”田中秋是知道什么原因的,不过还是很不厚道的隐瞒了。
果然,
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