早晨的饭在八点之前就已经全部卖出去了,田中秋看了一下时间,在简单的打扫了餐馆,将有些糟乱的餐厅清扫和整理干净之后,就开始为中午的营业准备。笔@趣@阁wWw。biqUgE。info
想要经营早中午三餐,需要的时间和准备绝对是少不了的,而且时间也非常的紧。
“中午要做的就是面条,鸡汤面、猪骨面、海鲜面,还有的就是凉菜了。”田中秋看了下时间,快九点了,而昨天晚上订购的面条机还没有送到,“打电话询问一下好了。”
一台面条机也就三百多块钱,这个世界的货币单位不是日元,一块钱不是一日元,就是一块钱而已,省的一些人去换算了。
早餐和中午饭不一样,中午的时候,吃饭的时间要比早晨要多一点,所以田中秋感觉中午能接待的客人并不会太多,主要是没有座位的关系。
早晨一桌人吃饭是五分钟左右,而中午一桌人的吃饭时间可能就是二十分钟左右了,而早点和中午的面条的价格都是十块钱,所以赚的并不多。
“喂,我昨天晚上在你们店里订购了一台面条机,请问十点之前能够送到吗?”为了不出现意外,田中秋提前确认了一下,要是没有面条机的话,自己接下来就会麻烦很多。
第一天开业的时候,田中秋想要顺顺利利的完成三餐的制作,这样也是一个好彩头,至于后面的时候就只做中午和下午的饭菜了。
卖东西的那边说十分钟后就能送到,田中秋在挂断电话之后就开始将昨天晚上准备好的牌子挂在了门口。
中午只提供简单的几种口味的面条,田中秋的实力有限,只能是针对性的做几道菜,无法将数百种料理全部写在菜单上,那样做的话的就是自己给自己找麻烦了。
蔬菜肉食的订购也在昨天晚上预定了一些,接下来就是付钱的事情。
很快面条机就被送了过来,田中秋在付钱之后又让老板在下午三点钟左右送来一个中等型号电磁炉灶,这样做饭的时候能够更方面一些,而且安全环保。
买菜的钱能省,买厨具的钱就省不下来了,田中秋虽然也有很强的动手制作能力,但是目前的条件限制太大,没那么多的资金和道具让田中秋发挥,而且这里也是一个料理为主的世界,没必要做那么多的事情。
中午的拉面以鱼香拉面和猪骨面为主,田中秋需要做出能够吸引客人的料理,所以冰箱内原本就有的食材酿制了一晚上,两条鱼要做出能让最少一百人吃到鱼香味的海鲜面。
不仅是酱汁的问题,田中秋还需要将揉好的面团切成板状,做成一个个比手机要薄上一些面板,这样之后加工的时候直接放进去就好了,出来的就是田中秋需要的面条了。
“有人在吗?”
田中秋正在厨房
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