掌柜的额上冒汗,拿着契约下楼找李窈窕,他心里突然很感谢她,要不是她提了一嘴,不管输赢,主子都是受益者,而他会成为过街老鼠。
李窈窕查看了契约,签上名字,然后指桌子被搬开的空地:“我能在那里放自己的灶台吗?”
掌柜露出诚心的微笑:“当然可以。”
李窈窕点点头到空地放出灶台:“来吧,把你们觉得最难烹饪的海鲜拿来。”
掌柜拍拍手,有人端出来三个大木盆子,一盆子螃蟹,每个都有巴掌大,颜色竟然是蓝的,硕大的钳子正张狂的挥舞着,这玩意叫海将军。
一盆黑黑长长的如同虫子一样的东西,李窈窕知道那是海参,但这里的名字就难看了些,叫脆肠子。
最后一盆里的东西是虾,个头很小还没有小指长,散发着樱粉色,身体几乎是透明的,名字叫水晶虾。
有人说话了:“这三样东西都没人吃,基本上是船舱里夹带所不要的。”
“是啊,我看见他们都扔掉了不少呢。”
“福满楼这是欺负人啊!”
掌柜的面上火、辣辣的,但这是他主子吩咐的,他不敢不从。
这些食客都得了李窈窕的好处,他们自然会为李窈窕说话。
“让你们的厨子也当面做,免得偷偷换了食材。”
掌柜的无奈,只好把那位大厨喊出来,是一位体型健硕的大叔,脸色红亮,清正带着一丝孤傲。
“这是我们福满楼从苏国请来的名厨,苏昌田。”
李窈窕施礼,笑道:“小女子李窈窕见过苏大叔!”
苏昌田见小丫头谦和有礼,不像是无理取闹的人,他点点头道:“丫头勇气不错,我们事先说好,你要是输了可别哭鼻子。”
李窈窕知道他没有恶意,笑道:“放心啦,我输了绝不会哭鼻子,那是懦夫的行为。”
“好,开始吧。”
二人并排,当苏昌田看见李窈窕那边的食材后就露出怒容:“你们福满楼是不是欺人太甚?拿不能吃的东西来糊弄人?我真是看错你们了。”
掌柜的欲哭无泪:“这是主子吩咐的,说是每年都有这三样夹带的,数量还不少,白白扔了可惜,就想着让你们尽量做摸出能吃的法子来。”
苏昌田面色缓和了一些,不过气还没消:“这三样吃是能吃,我们那边的穷苦人直接煮了食用,但味道非常不好。
既然是比试,就给我来一样的食材,不能厚此薄彼。”
李窈窕对这个大叔的印象更加好了。
她问:“苏大叔,你跟福满楼的契约有多久?”
苏昌田笑了:“丫头,想拉我去给你们第一楼当厨子啊?”
李窈窕毫不脸红的挖墙脚:“没错,正有此意。”
苏昌田说道:“我的合约到这一批海鲜卖光,价钱是十万两。”
李窈窕摸摸下巴:“也就是说一年没卖光你就得继续呆在福满楼?”
苏昌
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