十个队伍排列开,周围都是人,不仅仅是学生,导师和宫里的贵人都在。
李窈窕前世就见惯了大场面,态度从容不迫,让颜婶更加满意。
第一轮都做一样的菜,就看谁做的精致美味。
做的菜也是李窈窕接触过的,湘国的代表菜双色鱼头。
泡椒和剁椒已经由李窈窕的手流传出来,所以这次的双色鱼头基本都是用学院里制、作的调料调制。
杀鱼清洗这些都是李窈窕来做,颜婶在一边指导,两个人之间气氛融洽,就跟母女俩在后厨一般自在。
其余的队未见这种轻松,导师的脸都绷紧,副手内心紧张,眉头都皱的能夹死苍蝇。
时不时的还有训斥声音传来,让人看着都提心吊胆。
“哎呦……我都不敢看别的队了,只看颜导师这里就好。”
“可不是嘛,别的导师都好吓人。”
“还是颜导师好,多温柔啊!”
“呸,那是你没见她发火,简直比火山爆发还恐怖。”
“不能吧……”
“我知道,上次颜导师训人可吓人了。”
“那李窈窕怎么做到那么轻松的?”
“我觉得吧人家态度好,知错就改,改的到位。”
“也是……”
“那边的李娇娇哭了,好可怜。”
“做副手的哪有不挨骂的。”
“我就是担心她的眼泪污染食材。”
“……”
第一道菜在众位学生的议论中出锅了。
毫无意外,颜婶这边的评分最高。
其次是香老和味老。
其实以前也是这三位导师代表湘国出战,在大家心里早就认为前三是他们囊中之物。
排在第四的是魏武义,他一脸的阴霾,不停训斥李娇娇。
“你看看李窈窕是怎么做的?这点小事都做不好,我要你何用?”
李娇娇不敢反驳,只能在心里恨着李窈窕。
“你根本就及不上你哥哥,要不是他废了我才不会帮你。”
李娇娇低着头,眼中闪过阴霾。
第二道菜是冷盘,这冷盘不仅要好吃还要漂亮,最关键的就是除了盘子之外,上面的所有东西都必须能入口且味美。
颜婶说道:“这冷盘讲究的是解腻清爽,口感上就不能厚重了,你有什么好主意?”
李窈窕捏着下巴说道:“不知道以前他们都做什么。”
颜婶微微一笑:“以前不外乎龙凤呈祥、松鹤延年等寓意吉利的,今年也没见新花样。”
李窈窕扫了一下旁人,他们在挑选食材,都是那种大的容易雕刻成型的,比如美人萝卜、白玉萝卜。
可这样一来味道就显得没有层次感,不过是一堆萝卜,味道再好也会有副作用,比如……放屁!
“花篮有人做过吗?”
颜婶眼睛一亮:“没有,若是桌上摆了一份花篮倒也赏心悦目。”
“嗯……我们用清凉果、酸酸果、加上冰糖来做酸甜口味又带清凉的露珠吧。
毕竟现在天气还是比较
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