出养殖鸡鸭鹅这些家禽之初,梁经理就找张凡谈过,希望双方能合作。
他们可以投资,张凡主要做好养殖的工作,销售等后面事情,就交给他们。
不过,张凡对别人入股没什么兴趣,只跟他们签了一份协议。以后养出来的斗鸡,梁经理有优先采购权,而且价格有最低保障。
其实,就是签了一个保底的合作协议。
“放养才好。你看那些走地鸡贵就贵在自然环境中生长,吃的都是天然食物,下的鸡蛋营养价值更高,特别适合孕妇、小孩子吃。”张凡补充。
在外面城市,土鸡蛋分明就要贵很多,不像那些人造鸡蛋之类,就没有涨价的空间。
“我听人说,鸡都在林地里找吃的,容易营养不均衡,真的假的?”张立业看向侄子。
这个他是无意间听别人说的,后来他自己想了想,感觉也有道理。因为放养的话,饮食就任由家禽爱好来,会挑食。
不像人家专业饲养的,那些饲料都是营养均衡调好的。
张凡听了,愣了愣,心里暗道:这是谁说的?
实际上,圈养的家禽,只是长肉的速度加快而已,跟“催熟”没有区别。
外面的养鸡场,都是算好养多少个月的。家禽的最佳长肉期一过,马上就批发出去。
因为过了这个时期,鸡鸭等家禽增重的速度就会减下来,但吃的还是一样多。只有刚好到那个时间节点,才是利润最高的。
他们只考虑产量、重量,不重视质量。
“让鸡在林地里走动,主要是让它们多锻炼,肌肉质地变得结实,更有口感。谷糠、玉米、豆粉、菜叶、米饭这些都不会少的。而且,真正放养的家禽,营养才是最均衡的,自然中的虫子等蛋白质含量高。”
既然侄子都这么说,专业知识比他丰富不知道多少倍,他一个业余的也就没什么好说的了。
“那准备养什么鸡?鸡苗那些都买了没?”他问道。
“养斗鸡,鸡苗都预定好了!”
“斗鸡,什么鬼来的?打架的公鸡吗?”小叔忽然愣了愣。
斗鸡这个词不是没听过,但在农村也没多少人知道,斗鸡是一种鸡群,只知道鸡打架就是斗鸡。
他实在是无法想象,家里有三两只打架的鸡都会让你烦透,要是养一大群,都是整天斗来斗去的,会不会烦死?
鸡打起架来,那是很恐怖的,有时候是不死不休的狠劲。
那样的话,一旦不留神,就会相互打架,一天死一批并不是开玩笑。到那时候,估计就不是头疼那么简单了。
在他们张家寨,公鸡打架就经常“出事故”,不是眼睛被啄瞎了,就是鸡冠被叮得流血不止,一地的鸡毛。
总之,差不多是不死既残的场面。那样的话,能保证利润?
小叔张立业认为,这个养殖项目非常冒险,不值得去玩,更不要说玩那么大的。想一想以后,上万只鸡在打架的场面,他就忍不住大冷颤。
“斗鸡确实专门拿来打架的,但不是平时打架的公鸡。和普通鸡不同,斗鸡体型高大魁梧,体质健壮,体躯长,形似驼鸟身。是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种,具有较高的营养价值,是餐桌上的美味佳肴。主要吃五谷杂粮,抗病力极强,三伏盛夏也能正常下蛋,养殖方法比较简单……”
张凡又解释了一大堆,终于让小叔对所谓的斗鸡有了初步的了解和认识。发现不是自己所想的那样,他也就放下心来。
侄子的事业,张立业自己也很清楚,走的都是最高端的路线,价格昂贵,可不是路摊货。
“行,你自己心里有数就好。”8)
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