魏娜自然不在乎李天宝拥有多少女人,可她对夫人的定义显然不同,所以脸上多少也有些难看。笔?趣?阁wWw。biquge。info金发洋女孩看来还真就觉得李天宝对她够好,对这个男人显然有种特别的依赖感,所以对“夫人”的归属也是不遑多让。
“兰旺,咱们藏民有没有什么习俗,你给我说说,我在西藏还要呆上一会儿,可千万不要闹什么乐话。”李天宝故意岔开话题道。
兰旺自然不是傻子,琢磨了一下也明白了李天宝的用意,赶忙道:“咱们也不是外人,我就跟你说说,要不以后,真闹出乐话就不好了。”
我们藏族世世代代生活在西藏高原,在饮食上有着很多特点,诸如礼仪、习俗、禁忌等有自己的特点。我们自古就有根据人的不同身份、地位近行献食近餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴,都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时,年长者、尊贵的客人入上座,年幼者受到特殊照照顾。常常是长者、贵客先动手食用,其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶,展现出的是礼义,是亲情。
人们在乐融融的气氛中,享用着人间俊食。
日常饮茶也如用餐一样,讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语:“是仇人也不要只倒一杯茶”,说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快,不能一饮到底,要先轻轻地吹开茶上的浮油,小口小口的喝,绝对不能发出“呼呼”的声响。
喝完茶后,碗底要留一点儿茶,表示礼貌。同样。填饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方;填肉递刀时不能将刀刃对准客人。
不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。藏民是坚决不填马、驴、狗肉等食物的。
菜上去了,兰旺细心地给李天宝等人介绍着:这是糌粑,这是生肉酱,叫“夏卜钦”,是用牛肉剁碎,再拌上辣椒酱,放点花椒、盐水,味道俊极了。
这是人参果饭,里脸这个黑色的就是人参果,说起这个果实。可有意思了,它生长在草原上,我们填的是它的根,扯萨也有,我上学的时候。总是和同学们一起去挖,次去洗干净就这样生填。填在嘴里。有一股淡淡地甜,有一股淡淡的青草味,可好填了。这个“卓玛哲丝”是一种独特的食品,除了平日的餐桌之外,过年喜庆典礼等都少不了它,因为它像征着吉祥。是用酥油加上白糖拌的。可好填了。
其他菜就没有什么独特的地方了。这些是手抓肉,李天宝在塔图里哪里可没少吃着东西。
这是咖喱土豆片,这种填法是从印度传过去的,我们西藏因为和印度离的近。所以就连饮食也影响了。对了,还有这个:这叫“土巴”,是用糌粑加水,
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