咸菜。
当其他的人看到桌上摆放的两盘咸菜和白粥油饼之后,不由感叹,这日子过的真是有滋有味的,就是最寻常的咸菜疙瘩,切成细丝和切成粗棍子也是有差别的啊。
会做饭不稀奇,但是能将寻常的食材做的比别人家的饭菜好吃,那就是好手艺了。
不过,几个人也在暗自揣测,这辣乎乎的是什么味道?好像以前从来没有吃过这个口味的饭菜呢,别说,这味道还真是挺不错的。
老大夫尤其喜欢,还想着是不是应该与瑾娘要个方子。
但是想到小六昨天说的,瑾娘是开饭馆的,也就放弃了这个想法。
这是人家谋生的手段呢,怎么好意思?
但是,几个人都觉得,与瑾娘相比,自己家里的女人做饭的手艺也太差了些,等回去且要说说,就算粗茶淡饭也要弄的精致一点。
吃罢了早饭,小六依依不舍的,但想着还要去宫中一趟,也就只能离开了。
之前还说,再也不离开了,这会子就要食言。
送走了黏黏糊糊的小六之后,瑾娘忙就让老王头去请庄头过来。
之前泡的种子不能再耽误了,今天无论如何都要种到地里去,要不然芽儿就太长了。
刘庄头看到昨日病危,今日看起来却生龙活虎的瑾娘,很是有些意外,昨天病的起不了床,今天怎么就好了?难不成,有钱人家的身体都和别人的不一样?
瑾娘可不知道刘庄头想什么呢,她现在操心的就是种地的问题。
“刘庄头,工人和地可是已经准备妥当了?”瑾娘在问了庄子上基本情况之后,马上开口说道。
“前日佟大爷来过之后,就已经预备好了,只是东家,今年这些地不再佃给我们种了吗?”
庄头从小佟的话里已经知道了这位新东家是这样的意思,但是庄子上的人现在人心惶惶的,他们是佃户,给别人种地的,但是地总是要在自己手中才觉得稳妥。
只有手中有地,才是真正的保证了不会饿肚子。
“因为今年种的庄稼有些特殊,要是大家自己种,只怕风险太大,我就想着干脆按照干活的天数给大家钱。”
瑾娘觉得,这样的方法不错,但是,作为一个有着现代经历的人,瑾娘自认为这样的想法却有些不能施展。
在村子里雇人没有问题,那是因为村子里的人都有自己的地,不管怎么样基本口粮是有保障的,给别人干活那就是打零工了。
但是庄子上的这些人不一样,他们没有自己的耕地,只能佃别人的地种,一家子人一年的口粮都要从佃的地里出。
现在东家忽然说地不佃了,他们要是不慌张,那才奇怪了。
虽然说了给钱,可是那钱给了,万一遇上灾荒之年,粮食肯定涨价的,到时候,一家子人岂不是要饿死了?
看到刘庄头迟疑的目光,瑾娘问道:“莫不是还有什么困难?”
“东家,自己手里没地,我们这些庄户人家,一年到头吃啥?”刘庄头低垂着脑袋说道:“您虽然是给了钱,可是有些年份,就是手中拿着钱,也未必就能有粮食的,那时候,一家老小咋办?”
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