苏蘅双手捧住自己红热到爆炸的脸,难道他们看到了??
张春娘把苏蘅带到厨房存水的大水缸前,黑漆漆的水缸盛满了清水,好似一面巨大的镜子,清清楚楚地照出苏蘅一侧沾上墨迹的脸。
雪白的皮肤上,那漆黑墨痕分外鲜明。
苏蘅,呆住。
然后,呆滞,石化。
好想一头扎进水缸里……
厨房中诸人突然看见水缸前的小娘子捂住自己的脸,久久无言。春娘疑惑上前,柔声问道:“小娘子是不是饿了?饭菜正准备着呢,一会就好,今日炒几个家常小菜,快得很。”
因着日前苏蘅天天吃辣食,今日春娘便做了清粥小菜,清清火气。
碧莹莹的粳米粥熬得软糯绵烂,小菜是瓜齑炒鸡丝、鸽松白菜包、蒸鱼鲊、清炒瓠子,流油的咸鸭蛋对半切开,红澄澄的鸭蛋黄极诱人食欲。
瓜齑炒鸡丝一向是苏蘅爱吃的。咸瓜齑是春天的时候自家腌的,用的材料无非黄瓜、茄子、萝卜这样平价的食材,但因为春娘的高超手艺,即使是寻常的食材,也能变成复杂的美味。
用干净的筷子从坛子里捞两条瓜齑出来,切做细丝长条。鸡脯肉也切做细丝,腌过后拿温凉的香油滑熟以保持鸡丝的嫩滑,然后转为大火,倒入酱瓜丝、笋干丝、虾米和葱白爆炒。因为瓜齑自带的甜咸味道,因此不需加任何调味料,炒熟便能吃了。
炒过的酱瓜中的辛辣麻凉被中和,咸中微微带甜,而笋丝和鸡丝本就是有口感而无味道的食材,因此吃起来相当提味,吃起来风味浓郁又不失清爽,简单好吃,佐粥尤妙。
夏白菜到了七八月是最肥的时候,切丝拿盐糖香油一拌就是很好吃的小菜。鸽子松是中午便做好的,现在要吃时便下蒸笼蒸透,一碟摆在白菜叶子边,要吃时自取了包着蘸酱吃便是,很是爽口。
苏蘅刚才还在心里暗自跟自己较劲,一闻到粥香菜香,扛不住肚子咕咕叫,又慢悠悠地回了正院吃晡食。
这一幕,浑如前世小时候跟爸妈吵架,扬言自己再也不吃饭了,可是等饭香传进房门,又自动坐到餐桌前了。
苏蘅和薛恪对坐,虽然赧然,虽然头快埋进粥碗里了,但是该夹的菜一筷子没少。
薛恪用膳的时候倒是自如。
他将一只白菜包包好,沾了酱递给苏蘅,浅浅勾唇道:“不必吃得那么快。”
苏蘅慢吞吞“嗯”了一声,抬头见他正看着自己。
薛恪的笑容淡下来,眼神掠过她的面庞,看透了她的心思,“不用和谁比,也不必在那些花样子上费心思。你做你自己喜欢做的事便是。”
苏蘅看着他,放下筷子,“若是我就是想做个香囊呢?”
“若是一定要做,”薛恪淡淡道:“我看那只幞头小猪就很好。”
作者有话要说:苏蘅:撩完就跑真刺激。回来吃
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