máo都没有làng费。
这玩意虽然快餐美食用不到,可架不住市场上还真有人收。当然了,这玩意量少了可不行,好在也不占什么分量,所以秦晓伟干脆留在了储藏室等数量多了再拖出去卖。
要说这生猪的价格虽然比前两年的生猪价上涨了不少,可十一元多一公斤(不是斤)的价格也确实要比直接采购猪ròu便宜不少。
当然了,换成是其它人的话,这里面自然还要算上损耗、人工和运输等方面的成本,可秦晓伟却完全没有这方面的顾虑。
他只需要开车去拖猪,等到了自家地盘上时,那些猪ròu早就分割好了,成本几乎可以忽略不计,损耗什么的则更是没有。单就这一项,他的优势就是那些快餐店所不能媲美的。
而猪身宝,这话一点也不错。各部位的猪ròu就不说了,猪血可还以制作血肠、血豆腐,就连猪皮都可以用来熬制高汤,并且还能制作猪皮冻、水晶肴ròu之类的菜。
至于猪心、猪肚、猪肝之类的内脏,也都被秦晓伟好好的利用了起来,按照自家秘方的多道工序最终料理成秘制卤味,直接就成了快餐美食的招牌菜式之一。
按理说这快餐当中的荤菜可比素菜要来得费事,可在秦晓伟手中却正好相反。有那一口口加工坊出品的卤水、高汤还有调味汁,荤菜很容易就能搞定。
当这边一溜排的大锅在订做的灶台上咕嘟咕嘟的冒着热气儿,那边五个灶头大锅大勺大火的在那里翻炒,那股子气势,还有弥漫在整个加工厂空气中的浓浓菜香,绝对是别处所看不到的。
唯一的缺点就是场地太大而里面的人却太少,显得有些过于空旷与单薄。不免让mén口挂着的那块“快餐美食”餐饮配送中心招牌无形之中少了三分的底气。
这一天,十月八号,也是个不错的吉利日子。当身兼大师傅、司机、大老板这多职于一身的秦晓伟将第一车配送的饭菜送到mí迭香时,几个比较xìng急的快餐摊主早已经等在了那里。
对于那些加盟摊主,都是说好了量大了用车直接送,量xiǎo了用板车拖着泡沫塑料箱装着盒饭奔着来回送。等不及又离得比较近的,也可以象这几位一样自己找上mén拿。
根据安馨的建议,这十二家签了协议的快餐摊主除了可以获得一块标着零零二至零一三号码的快餐美食授权铜牌之外,还有印有快餐美食广告字的工作服和统一的售价牌。
这样一来,不但生意做了钱赚了,而且还能通过这些快餐摊来打响自己的名声,慢慢的蚕食附近的快餐市场。
等秦晓伟将事先按不同的快餐摊分装好,荤素都分装好的不锈钢大桶搬下之后,自会有人会按照桶上面的标签将货送到那些摊主手上。
当然了,
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