黑秀兰集团,就是一边踩呼秀兰集团一边大肆宣扬刘尚。作为国家一级大厨,他眼力自然是有的,也不嫌猪肉油,拿起猪肉仔细打量一下,便道:“特种野猪,也就是人工饲养的野猪。”
“好眼力,刘总厨,您看看这猪肉肉质怎样?”向菱问道。
刘尚也不怠慢,拍了拍猪肉,又在肉上仔细摸索几下,最后嗅了嗅,才擦擦手道:“瘦肉率很高,并不油腻,也很有韧性,养殖方法很科学。也没其他异味,我个人很看好。不过具体怎样,还得做出来才知道。”
“冯主管,您也看看。”向菱笑道。
冯主管作为采购部主管,对各类食材不陌生,对野猪肉也有所研究。
拿起野猪肉,和刘尚的做法差不多,仔细摸索几下,然后嗅了嗅,半天才点头道:“很不错,瘦肉率很高,肉质也匀称,色泽看着健康,没有异味。确实是上好的猪肉,先前我去过浦海市的一家养殖场,和这肉质比起来确实不如。”
“嗯,辛苦你们了,方总您坐会,你们两个把猪肉搬下去,做道菜尝尝。”向菱招呼一声,刘总厨也不怠慢,搬着箱子朝外走。
向菱起身相送,徐方知道向菱出去,应该要和那两人谈下价格,也没跟出去,自顾自坐在沙发上喝茶。
果然,刚走到门口没几步,向菱就耐不住问道:“你们两位感觉这野猪肉真好?价格多少合适?”
“今年年初我去浦海市,想采购些山猪肉,他们的价格是每斤三十元,不议价。这野猪肉的质量更好点,三十能买到就是赚到。”冯主管对价格门清的很,直接说出了大概价格。
刘大厨也长期和食材打交道,对价格也不陌生,估摸着道:“普通的野猪肉价格在三十,这种质量的,咱们价格高点也无妨,四十就是个坎,超过这个就有点贵了。”
“老刘说的不错,向经理你看着谈。只要食材好,咱们也不差这点。”冯主管笑道。
“嗯,我先三十到三十五先谈试试,不行再慢慢加价,价格超过四十就让他找别家吧,相信别家也不会开太高的价。”向菱也打定主意,随后冲着刘总厨道:“刘总厨,辛苦你现在做道菜尝尝,然后给我反馈个意见。”
“好嘞。”刘总厨也有些迫不及待。
向菱也没多送,到了电梯口就拐回来了。她丝毫没注意到,之前在老老实实坐在沙发上的徐方,正帖着耳朵在门缝里,仔细听着向菱和两人的对话。
当然,哪怕她注意到了,也不会想到这样的距离下,低声交谈还能被徐方听到。
徐方听到关键点,心知洛影给他的价格确实是良心价,又悄悄坐到了沙发上。
向菱在门口磨蹭了一会儿,又去了趟洗手间才回到办公室。
回去后看着徐方还在沙发上玩手机,向菱歉然道:“不好意思,去
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