康旭东的岗位是烧烤师傅,他在大十字店上班后,方辰每天都去那边帮忙,同时也指导康旭东怎么烤好烧烤。
不过这需要很长一段时间的培养,急不得。
大十字人流量大,同时城市管理非常严格,店门口连个展架都不能放,也不能像总店那边可以把烧烤炉随便摆放在店门口。
所以装修的时候,方辰把操作间装修到了门口的位置,两个烤炉一前一后分别服务带走和堂食的客人。
活动期间,两个出餐口都是一刻都不带停的,所有员工也都在加班加点地干活。
2月24号,烧烤先生为期半个月的活动终于结束。
这段时间,参加活动的人数接近两万人。
在这个常住人口不到二十万的人口的小城中,差不多占十分之一,宣传效果可想而知,现在可能随便拉一个铜城人去问,他也能告诉你烧烤先生在什么地方。
活动中,方辰送出去了价值37万的烤串,食材的成本接近15万,这是方辰这里掏出去的真金白银。
不过这一切都是值得的,方辰对自己的产品有绝对的自信,相信很快就能看到效果。
几家鸡块店,因为门口队伍太长,正常消费的客户较少,但是有相当数量参加活动的客人,在品尝了烧烤之后充值了会员。
目前会员充值的数量已经有一千多人,活动最后的这几天,充值数量明显变多,越来越多的人选择把钱充到卡里。
活动结束后,相信充值的会员会成倍增长,毕竟花100块钱就能买120元的东西,而且还能打九五折,优惠力度很大。
会员制是增加客户粘性非常有利的工具,能够充值会员更是打开消费者的钱包,当客户的钱变成会员卡里的数字以后,他们的消费行为能够进一步加强,毕竟掏钱和会员卡扣费是完全不同的两种感觉。
在这段时间,方辰学校请假考完了科目三和科目四,都是一次性通过,这种考试没有什么难度。
科目四考完半个小时,方辰就在考试中心取到了自己的驾照。
然后方辰来到驾校,给教练和校长各买了两条烟,感谢他们。
方辰很少来驾校练车,要不是校长的关系和教练的通融,肯定没办法这么轻松拿到驾照。
拿到驾照的那一刻,方辰马上就想去买车。
不过最后他还是忍了忍。
因为最近店里活动,他一直在垫钱,之前手里的三十几万现在不到二十万了。
答应辰妈在景观城买那套44万的房子,方辰先得把母亲的心愿了了才行。
在微信上向景观城的置业顾问李亚静了解了按揭买房的条件和流程。
方辰觉得按揭买房也可以,政策这么好,肯定要享受,等后面有钱了提前还款不就行了。
这件事他没有告诉辰妈,而是一个人周末偷偷跑去办理的。
李亚静知道方辰要用
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