第90章黑暗料理生死之间(二合一)
胖子一度变得非常拘谨,做啥都是小心翼翼的。真是太可怕了啊,小小的餐车厨房内忽然多了两名帮厨,而且还都是特一级的厨师
胖子记得在厨师学校的时候,像特一级厨师这种高不可攀的人物都是名誉顾问级别的大牛,等闲时候你根本就见不着,偶尔开个公开课啥的,同学们都能挤破头。
就是这样的存在,现在居然跟自己成了并肩齐的‘同事’?关键是人家还没有编制,只是临时工。
这让他这个正式工如何面对啊?胖子一开始可是张口闭口老师的叫着,小心的肝儿颤,摸菜刀的手都在微微颤抖;他真是太佩服老大的淡定了,居然安排两位特一级大厨去切土豆丝跟黄瓜条儿
其实周州起初也是有些不习惯,可当他开始尝试着教授两位特一级帮厨桂花扎、江南荷叶饭、碾转包子等‘发明菜’和‘感悟菜’时,很快就在美食羁绊效果下与两位特一级大厨达到了水乳交融的境界。
在这种特殊的三角美食羁绊关系下,周州渐渐有了身为‘领导者’的自觉,谢广运与何武火也迅速进入了一种非常玄妙的境界,不知道为什么,感觉在餐车厨房内做菜就是得心应手,以往跟师的时候都很少有这样的状态
铁憨憨何武火的感受是最为深刻的,仿佛在周州的教授下,他总是能够顺利地踢出那‘临门的一脚’。
桂花扎的清烤、留白是最难掌握的,可是在周州的教授下,两位特一级大厨几乎是瞬间就掌握了其中的诀窍,尝过自己的手艺后,两人对望一眼,心里都是满满的激动。
不是说特一级的厨艺不够,而是这道失传多年的菜品曾经与他们隔着一层难以捅破的窗纸,而周州却是直接微笑着帮他们打开了这扇窗。
这是一种心灵交汇的感觉,犹如无法言喻的爱情
两人曾经尝试过,当周州离开厨房的时候再去做这道菜,明明步骤方法都是对的,可做出来的东西却始终差了那么一点点、就像是失去了灵魂
这就让两个‘倒霉蛋’更为震撼了:究竟为什么?难道周主厨身上真的有传说中厨神级人物的魅力加成?
他们的师傅曾经说过,当年在藏都时有幸在一位厨神级前辈的面前做过‘叫化鸡’,有前辈在一旁指导时便会信心百倍,厨艺暴涨,做起菜来如臂使指、火候由心,可当离开那位前辈后就再也找不到这种玄妙的状态了。
看来真的要感谢师傅啊能留在周主厨这里帮厨就是咱哥俩儿的天大机缘,能沐浴在周主厨的‘厨神级魅力’下整整三年,原来是如此幸福的一件事情
两个铁憨憨看餐车厨房的目光变了,这哪里还是什么普通的餐车厨房,这就是厨界天堂,勤行的终极修炼圣地!
看周州的目光也变了
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